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SAN-SON® EQUIPOS PARA GANAR DINERO
Planchas Freidoras
1.-
Raspe con una espátula de nylon para remover los residuos incrustados en
la plancha. Utilice una piedra de grano fino sólo cuando sea absolutamente
necesario y para ello aplique grasa o aceite comestible sin sal.
2.-
Elimine cualquier polvo de piedra o residuos de comida frotando hacia
afuera con un paño.
3.-
Lave con agua y jabón caliente y enjuague con solución vinagre-agua.
4.-
Pre lubrique con aceite de cocina la superficie.
Nunca sumerja en agua fría la plancha si está caliente ya que puede
5.-
provocar una deformación o fractura de la misma.
Comales
1.-
Raspe y retire cualquier residuo incrustado de alimento.
Lave con agua y jabón caliente y enjuague perfectamente con agua,
2.-
aplique aceite comestible para lubricar su plancha.
Horno
1.-
Retire las parrillas del interior del horno, lávelas con solución jabonosa
caliente e introdúzcalas hasta después de haber limpiado el resto del
horno.
2.-
Retire el piso del horno, ayudándose de los orificios que para este fin están
dispuestos, levantando y jalando hacia afuera del horno.
3.-
Raspe cualquier incrustación de alimento con una espatula de nylon,
deberá tener cuidado de no causar una ralladura o estrellamiento en el
acabado de porcelana que cubre las superficies del horno.
20
Línea Heavy Duty San-Son®
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