PASTELITOS DE BANANA/PLÁTANO
2 tazas de harina preparada (con
levadura)
1 banana/plátano, hecho puré
taza de azúcar
¾
Precaliente la máquina para hacer pastelitos hasta que la luz de listo "
encienda.
Combine los ingredientes en un tazón grande. Usando una batidora eléctrica bata
a velocidad baja hasta que los ingredientes se mezclen. Aumente la velocidad a
mediana y bata por un minuto o hasta que no hayan grumos. No bata en exceso.
Coloque 6 moldes de papel en la máquina para pastelitos. Llénelos hasta
la mezcla. Cierre la tapa y cocine los pastelitos de 10 a 12* minutos o hasta que
al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Remueva cuidadosamente los
pastelitos de la máquina usando una espátula resistente al calor y colóquelos en una
rejilla de alambre.
Deje que los pastelitos se enfríen antes de glasearlos con su ingrediente favorito.
PANECILLOS (MUFFINS) DE ARÁNDANOS
1
tazas de harina preparada (con
⅔
levadura)
½ taza de leche
taza de azúcar glas (nevada)
⅔
para espolvorear
1 taza de arándanos frescos o
congelados
Precaliente la máquina para hacer pastelitos hasta que la luz de listo "
encienda.
Combine los ingredientes en un tazón grande. Usando una batidora eléctrica bata
a velocidad baja hasta que los ingredientes se mezclen. Aumente la velocidad a
mediana y bata por un minuto o hasta que no hayan grumos. No bata en exceso.
Coloque 6 moldes de papel en la máquina para pastelitos. Llénelos hasta
la mezcla. Cierre la tapa y cocine los pastelitos de 10 a 12* minutos o hasta que
al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Remueva cuidadosamente los
pastelitos de la máquina usando una espátula resistente al calor y colóquelos en una
rejilla de alambre.
Deje que los pastelitos se enfríen antes de glasearlos con su ingrediente favorito.
2 huevos, batidos ligeramente
¼ cucharita de nuez moscada molida
9 cucharadas de mantequilla, derretida,
enfriada
1 huevo, batidos ligeramente
Azúcar en polvo/impalpable para
espolvorear
9 cucharadas de mantequilla , derretida,
enfriada
E S P A ñ O L- 8
" se
con
¾
" se
con
¾