Pişirme Kapları; Enerji Tasarrufu - ELICA NIKOLATESLA LIBRA WH/A/83 Montaje Y Modo De Empleo

2. Kullanım
Ocağın kullanımı
İndüksiyonlu pişirme sistemi manyetik indüksiyon fizik
fenomenine dayanır. Bu tür bir sistemin temel özelliği enerjinin
jeneratörden tencereye doğrudan aktarılmasıdır.
Avantajlar:
Elektrikli ocaklar ile karşılaştırıldığında, indüksiyonlu ocağınız:
- Daha güvenli: Cam yüzeyde minör sıcaklık.
- Daha hızlı: Daha kısa yemek ısıtma süreleri.
- Daha kesin: Ocak komutlarınıza hemen yanıt verir
- Daha etkili: Tüketilen enerjinin %90'ı ısıya dönüştürülür.
Ayrıca, tencereyi ocaktan kaldırdıktan sonra, ısı aktarımı
hemen kesilir ve böylece, gereksiz ısı yayılımı olmaz.
2.1 Pişirme kapları
Yalnızca sembolü olan tencereleri kullanınız
Önemli:
Ocak yüzeyinde kalıcı hasarların oluşmaması için, şunları
kullanmayınız:
- Dibi tamamen düz olmayan kaplar.
- Emaye tabanlı metal kaplar.
- Yüzeyin çizilmesini engellemek için, pürüzlü tabanlı kaplar.
- Ocağın kontrol panelinin yüzeyine asla sıcak tencere veya
tava koymayınız.
2.1.1 Kullanılan kaplar
İndüksiyonlu pişirmede ısı üretmek için manyetik güç kullanır.
Bu nedenle kaplarda demir bulunması gerekir. Basit bir
mıknatıs ile tencerenin manyetik malzemeden yapılıp
yapılmadığını kontrol
algılanabilir olmadıkları takdirde tencereler uygun değildir.
2.1.2 Önerilen tencere dibi çapları
ÖNEMLİ: Tencereler doğru boyutta olmadığı takdirde
pişirme bölümleri yanmaz.
Her bölümde kullanılacak tencerenin asgari çapını öğrenmek
için lütfen bu el kitapçığında bulunan görsel bölüme bakın.

2.2 Enerji tasarrufu

En iyi sonuçları elde etmek için aşağıdaki önerileri
uygulayınız:
- Taban çapı pişirme bölümüyle aynı olan kap ve tencereleri
kullanınız.
- Sadece düz tabanlı tencere ve kapları kullanınız.
- Mümkünse, pişirme esnasında kapağı tencerelerin üzerinde
tutunuz.
- Pişirme süresini azaltmak için sebze, patates vs. gibi
besinleri biraz su ile pişiriniz.
- Enerji tüketimini ve pişirme süresini daha da azaltmak için
düdüklü tencere kullanınız.
- Tencereyi ocağın üzerindeki özel pişirme bölümünün
ortasına yerleştiriniz.
edebilirsiniz. Manyetik
Aspiratörün kullanımı
filtreleyici veya dış tahliyeli aspirasyon versiyonunda
kullanılabilir.
Aspire eden versiyon
Şekil 7
Buharlar aletle birlikte verilen rakor flanşına sabitlenmiş bir
seri boru (ayrı olarak satın alınacaktır) aracılığıyla dışarı doğru
tahliye edilmektedir.
Tahliye borusu çapı bağlantı halkasının çapına eşit olmalıdır:
- Dörtgen çıkış için, 222 x 89 mm
- Yuvarlak çıkış için, Ø 150 mm (*)
Daha fazla bilgi için, bu kılavuzun görselli kısmında gösterilen
aspire edici versiyonun aksesuarlarına ilişkin sayfaya bakınız.
Şekil 7c
Ürünü duvarı hava çıkışıyla aynı çapa sahip (rakor flanşı)
tahliye borularına ve deliklerine bağlayınız.
Daha düşük çapta duvarlı tahliye borularının ve deliklerinin
kullanımı, aspirasyon verimlerinde bir azalmaya ve önemli bir
gürültü artışına neden olacaktır.
Bu durumda hiçbir sorumluluk kabul edilmemektedir.
! Asgari düzeyde gerekli uzunlukta bir kanal kullanınız.
! Asgari sayıda kavisli bir kanal kullanınız (maksimum
kavis açısı: 90°).
Kanal kesidinde önemli değişikliklerden kaçınınız.
!
Filtreleyici versiyon
Şekil 8
Aspire edilen hava, odaya geri verilmeden önce özel yağ ve
olarak
koku filtrelerinden filtre edilecektir.
Ürün, ön kısımda mobilya tabanın bulunan hava çıkışıyla
standart bir kurulum için tüm gerekli unsurları içerecek şekilde
teslim edilir.
Ambalajda çok yüksek verimli aktif karbonlu seramik filtrelere
ait dört pil bulunmaktadır. Seramik filtreler rejenere olan
yenilikçi modüler karbon filtrelerdir (bu kılavuzda Bakım - Aktif
karbonlu filtreler bölümüne bakınız).
Fizikokimyasal özellikler yüksek bir koku emme etkinliğine ve
yüksek mekanik dirence ulaşmaya izin verir.
Daha fazla bilgi için, bu kılavuzun görselli kısmında gösterilen
filtreleyici versiyonun aksesuarlarına ilişkin sayfaya bakınız.
Şekil 13b
Gerek filtreleyici gerekse aspire edici versiyonda farklı
kurulumları gerçekleştirebilmek amacıyla mevcut kitleri
içeren ürün serisini görmek için, www.elica.com ve
www.shop.elica.com adreslerini ziyaret ediniz.
207
Aspirasyon sistemi iç devir daimli