Operación - Norlake McDONALD'S GSF-VT Instrucciones Para Su Instalación, Funcionamiento Y Mantenimiento

ELÉCTRICO
Compruebe la toma de corriente propuesta para ser usada, a fin de asegurarse que el voltaje, la fase y la
capacidad de suministro de corriente del circuito desde el panel eléctrico, corresponde a los requerimientos
del gabinete. NUNCA use un cable de extensión para conectar ninguna unidad. Toda inter-conexión entre el
panel eléctrico y la unidad, debe hacerse conforme al Código eléctrico nacional y a todos los códigos
estatales y locales. Para toda información pertinente sobre electricidad, consulte la etiqueta serial.
Observe los rótulos de advertencia. Al hacer el servicio del equipo, desconecte el suministro
de energía eléctrica para eliminar el riesgo de lesiones por descarga eléctrica o por partes
móviles.
Modelo de
la unidad Tipo de conexión Voltaje/Hz/Ph
GSF-VT Cable con enchufe NEMA 5-20P Ver rótulo de serie
OPERACIÓN
General
El Refrigerador para parrilla emplea un evaporador de pared fría situado dentro del gabinete como fuente de
evacuación de calor. Durante el proceso de refrigeración, el calor se evacua a través de la tubería del
evaporador y es transferido a la unidad condensadora en la parte superior del gabinete, desde donde se
expulsa al ambiente externo. Es de capital importancia permitir una holgura de cuatro pulgadas (10cm) en la
parte superior, posterior y en los lados de la unidad para que el proceso de refrigeración funcione
correctamente.
Los controles de temperatura para los tres compartimientos están ubicados en la parte posterior del
gabinete. Se debe quitar una cubierta, que está etiquetada, para acceder a los controles de temperatura.
Hay tres comandos. Cuando se mira desde la abertura de acceso, el comando de la izquierda es para el
compartimiento superior, el del centro es para el compartimiento del centro y el de la derecha es para el
compartimiento inferior. Los comandos controlan las temperaturas de cada compartimiento. Si uno de ellos
se vuelve muy caliente, el comando activa el ciclo de refrigeración, que enfriará los tres compartimientos.
Cualquiera de los comandos puede iniciar el ciclo de refrigeración, no obstante los compartimientos
no están refrigerados individualmente.
Se puede acceder a los dos compartimientos superiores refrigerados desde la parte de arriba, deslizando las
cubiertas negras. Las puertas delanteras de los compartimientos también pueden abrirse asiendo el borde
superior, levantándolo y permitiendo a la puerta que se asiente pivotando a lo largo del borde inferior. Abrir
de este modo la puerta, permitirá cargarlo más fácilmente. Vea las ilustraciones de más arriba.
El Refrigerador para parrilla está equipado con un estante funcional desmontable. El estante funcional
consiste en una barra de acero inoxidable de 1/2" (1,3cm) de diámetro que va a lo largo del frente del
compartimiento refrigerado superior y un estante de acero inoxidable que tiene dos aperturas rectangulares.
Las aperturas en el estante se hallan cerca del borde posterior y tiene topes en el lado inferior. Para instalar
el estante, sosténgalo con su lado superior hacia arriba mirando desde el frente del estante. Inclínelo hacia
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