Tiempos 6.0 De Cocción; Limpieza Y Mantenimiento - VALORIANI BABY Instalación Uso Y Mantenimiento

6.0 TIEMPOS 6.0 DE COCCIÓN
Los tiempos de cocción son muy variables, y se deben, además del tipo de
producto, la temperatura interna. Una de las prerrogativas más importantes del
horno, es precisamente la 'UNIFORMIDAD' cocina en todas las condiciones de
trabajo y la temperatura de uso.
7.0

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

7
.1 Limpieza
Para limpiar el interior del horno, se recomienda utilizar sólo el cepillo de latón
de limpieza presentes en el KIT PALAS (accesorio opcional).
La limpieza externa sólo se puede hacer con el horno frío con un paño suave y un
detergente suave.
7.2 Mantenimiento
El mantenimiento normal se limita a la limpieza del horno en su conjunto.
Para el mantenimiento del quemador de gas para personal cualificado.
Cada operación de mantenimiento debe ser realizado por personal cualificado.
rev.ar 1.1/ES
INSTALACIÓN,
USO Y MANTENIMIENTO
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