Russell Hobbs 24620-56 Instrucciones página 71

.‫أضيفي الزبد والسكر في وعاء واخفقيهما م ع ًا حتى يتحول المزيج إلى اللون الفاتح ويتضاعف حجمه. أضيفي الفانيليا‬
‫اخفقي البيض مع بعضه البعض برفق. أضيفي البيض على مراحل لمزيج الزبد والسكر أثناء الخفق على نحو متواصل‬
.‫أضيفي الدقيق برفق إلى مزيج البيض حتى يمتزج معه تما م ًا. ال تبالغي في عملية مزج المكونات‬
‫افصلي صفار البيض عن البياض، وامزجي صفار البيض، والحليب، والفانيليا في وعاء منفصل. ثم امزجيهم جي د ً ا مع‬
.‫اخفقي بياض البيض حتى ترين فقاعات خفيفة. أضيفيه بعناية على المزيج مع الحفاظ على كمية الهواء الموجودة‬
(25 ‫طريقة إعداد الكب الكيك العادي )يكفي هذا المقدار إلعداد حوالي‬
.‫وحتى يمتزج البيض مع المزيج. استمري في فعل ذلك حتى تضيفي البيض بالكامل‬
(4 ‫طريقة إعداد فطائر الوافل العادية )يكفي هذا المقدار إلعداد حوالي‬
.‫انخلي الدقيق، والملح، ومسحوق الخبيز )بيكنج باودر( والسكر في وعاء‬
(4 ‫فطائر الوافل الخالية من الغلوتين )يكفي هذا المقدار إلعداد حوالي‬
71
‫021 زبد ال يحتوي على ملح، طري‬g
‫021 دقيق ذاتي التخمير، منخول‬g
‫052 حليب كامل الدسم‬ml
‫082 مزيج الدقيق العادي الخالي من الغلوتين‬g
‫002 حليب كامل الدسم‬ml
‫5.2 خالصة فانيليا‬ml
‫اتبعي طريقة إعداد فطائر الوافل العادية‬
‫021 سكر ناعم‬g
‫2 بيض كبير‬
‫7 خالصة فانيليا‬ml
1 .
2 .
3 .
‫071 دقيق عادي‬g
‫51 مسحوق خبيز‬g
‫2 ملح‬g
‫03 سكر ناعم‬g
‫2 بيض كبير‬
‫5 خالصة فانيليا‬ml
1 .
2 .
.‫المكونات الجافة‬
3 .
‫51 مسحوق خبيز‬g
‫2 ملح‬g
‫06 سكر ناعم‬g
‫2 بيض كبير‬