Consejos Prácticos; Limpieza De La Parrilla /Plancha - West Bend PLATINUM EDITION Manual De Instrucciones

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Siempre utilice almohadillas térmicas al manipular la parrilla/plancha puesto que las
asas y la parrilla/plancha podrían calentarse al utilizarse.
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Comience a asar con el ajuste de temperatura recomendado. Si se requiere, ajuste la
temperatura durante la cocción.
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Utilice el lado de la plancha para freír huevos, dorar papas, asar panquecas, preparar
tostadas francesas, sándwiches, vegetales o calentar panecillos.
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Para que adquieran una apariencia atractiva, con una brocha aplique aceite de oliva
o aceite vegetal a los vegetales antes de asarlos.
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Los cortes tiernos de carne son los mejores para asar; para ablandar los cortes de
carne menos tiernos, adóbelos antes de asarlos.
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Los pescados y los mariscos pueden rociarse durante la cocción con mantequilla
derretida o mantequilla sazonada.
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Para los mejores resultados, utilice pinzas para voltear las carnes a fin de evitar
perforar la piel. Utilice una espátula ancha para voltear los pescados, bistecs,
hamburguesas etc.
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Si utiliza una salsa de barbacoa, rocíe la carne con la misma durante los ltimos 5
minutos de asado.
1. Limpie la parrilla/plancha a fondo tras cada uso. Desenchufe la parrilla/plancha del
tomacorriente. Permita que la parrilla/plancha se enfríe por completo antes de
limpiarla. No sumerja la base de calentamiento en agua. Retire la placa de cocción
y la bandeja de goteo. Deseche cualquier grasa presente. Sumerja la placa de
cocción y la bandeja de goteo en agua caliente jabonosa. Limpie la base de
calentamiento con un paño h medo si fuese necesario. Lave la bandeja de goteo
utilizando un paño de cocina, enjuáguela y séquela. NO sumerja ni la base de
calentamiento ni el cordón eléctrico en agua o en ning n otro fluido.
2. Lave la placa de cocción con agua caliente jabonosa, utilizando un estropajo no
metálico o de nylon. Un paño de cocina o una esponja podrán darle una apariencia
de limpieza a la superficie anti-adherente, pero no eliminarán las pequeñas
partículas de alimentos que pueden pegarse al acabado. No utilice estropajos
metálicos o polvos de limpieza ásperos.
3. La placa de cocción y la bandeja de goteo pueden lavarse en un lavavajillas
automático. Lave la bandeja de goteo solamente en la gaveta superior. La parte de
abajo de la placa de cocción podría decolorarse debido a los minerales en el agua y
a la alta temperatura del ciclo de secado. Esto no afectará la capacidad de cocción
de la parrilla/plancha.
ATENCIÓN ESPECIAL:
1. Se puede formar una película blanca con motas sobre la superficie anti-adherente.
Esta es una acumulación de materiales provenientes de los alimentos o del agua y
no es un defecto de la superficie. Para eliminarla, remoje un paño suave en zumo
de limón o vinagre y restriéguelo sobre el acabado. Lave la superficie anti-
adherente a fondo, enjuáguela y séquela.
2. La superficie anti-adherente también podrá mancharse a causa del lavado incorrecto
o el sobrecalentamiento. Para eliminar las manchas, limpie la superficie anti-
adherente utilizando el siguiente método. Combine 1 taza de agua y 1 cucharada de
UNO de los siguientes limpiadores: quitamanchas para cafeteras, detergente para
lavavajillas automático o cristales blanqueadores de oxígeno seco. UTILICE SÓLO
UNO DE LOS LIMPIADORES ARRIBA INDICADOS; NO LOS COMBINE.
Aseg rese de que la bandeja de goteo quede en su debida posición. Precaliente la
parrilla/plancha a 200° F/93° C. Con guantes de goma puestos, moje una esponja en
la solución de limpieza y con ella limpie la superficie.
C
ONSEJOS
L
IMPIEZA DE LA
P
RÁCTICOS
P /P
ARRILLA LANCHA
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