Cuidado y Limpieza
1. Desenchufe.
2. Permita que la unidad se enfríe por completo antes de limpiarla.
3. Limpie la parte externa de la selladora al vacío con un paño
húmedo o una toalla de papel húmeda.
4. No utilice las trabas cuando almacene la unidad.
Consejos sobre Sellado al Vacío
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Evite la presencia de elementos filosos alrededor de las bolsas de termosellado o de los rollos cuando realice el sellado al vacío. Si las bolsas
se perforan no se podrá efectuar el sellado de manera correcta.
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Compre alimentos al por mayor y séllelos al vacío para ahorar tiempo y dinero.
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Lave y seque todas las frutas y vegetales antes de sellarlos al vacío.
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Los vegetales de hoja lavados pueden secarse rápidamente con un centrifugador de ensaladas.
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Para no aplastar las bayas cuando las selle al vacío, congélelas antes. Para congelar bayas, lávelas, séquelas y congélelas sobre bandejas para
galletas. Luego, selle al vacío las bayas congeladas.
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Los vegetales tales como brócoli, repollitos de bruselas, zanahorias, repollo, coliflor, habichuelas, col rizada, cebollas, arvejas, pimientos,
arvejas dulces y zapallo deben blanquearse y congelarse antes de sellarlos al vacío.
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Después de descongelar las carnes de res, de ave y frutos de mar sellados al vacío, cocine hasta alcanzar una temperatura interna segura.
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Siempre cocine los alimentos hasta alcanzar una temperatura interna segura. Los alimentos sellados al vacío en bolsas NutriFresh™ de
Hamilton Beach pueden utilizarse en la cocción sous vide y en agua en una estufa. Comuníquese con el fabricante para consultar sobre la
seguridad de otras bolsas.
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Para obtener información sobre la seguridad de los alimentos, visite http://www.foodsafety.gov/.
w ADVERTENCIA
Peligro de Descarga Eléctrica.
Antes de limpiar, montar o desmontar la selladora al vacío,
asegúrese de que la selladora se encuentre desenchufada.
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