kant of werkvlak tikken om het brood los te maken. De bakvorm
zou zich daarbij kunnen vervormen.
Na beëindiging van het programma met behulp van ovenwanten
de broodvorm eruit nemen, op de kop zetten, en indien het brood
niet direct op het rooster valt, de kneedaandrijving van onderaf
enkele malen heen en weer bewegen tot het brood eruit valt. In-
dien de kneedhaak in het brood vast blijft zitten, neemt u de bij-
geleverde haakspies in de hand. Steek deze aan de onderkant van
het nog warme brood in de (bijna) ronde opening van de kneed-
SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD
Voor
moet u altijd het apparaat
uitschakelen en de stekker
uit het stopcontact trekken en het apparaat
laten afkoelen.
Na het gebruik laat u het apparaat altijd
eerst afkoelen, voordat u het schoonmaakt
of opbergt. Het duurt ongeveer een half
uur, voordat het apparaat is afgekoeld en
weer kan worden gebruikt voor het bakken
of het maken van deeg.
1. Reinig voor het eerste gebruik de broodvorm van de Backmeister
met een mild afwasmiddel en maak de kneedhaak schoon.
2. Gebruik alleen een mild afwasmiddel en in geen geval che-
mische producten, benzine, bakovenspray of schurende pro-
ducten.
74
het
schoonmaken
haak en kantel hem langs de onderste rand van de kneedhaak, bij
voorkeur op de plaats waar de vleugel van de kneedhaak zit. Trek
vervolgens de kneedhaak met behulp van de haakspies voorzich-
tig omhoog. Hierbij kunt u zien op welke plaats in het brood de
vleugel van de kneedhaak zich bevindt. Het brood op die plaats
iets insnijden en de kneedhaak er in zijn geheel uittrekken.
3. Verwijder alle ingrediënten en kruimels met een vochtige doek
van deksel, behuizing en bakruimte. Dompel het apparaat
nooit onder water en giet ook geen water in de bakruimte.
4. Bakvorm aan de buitenkant met een vochtige doek schoonve-
gen. De binnenkant kunt u met een beetje afwasmiddel uit-
spoelen. Zet de vorm niet voor langere tijd onder water.
5. Maak de kneedhaak en de drijfas meteen na gebruik schoon.
Als de kneedhaak in de vorm achterblijft, is hij later moeilijk
te verwijderen. In dat geval vult u de broodvorm ong. een half
uur met warm water. Daarna kunt u de kneedhaak los- en
schoonmaken.
6. De bakvorm is voorzien van een antikleef-coating. Gebruik
daarom bij het schoonmaken geen metalen voorwerpen, die
krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken. Het is normaal,
dat de kleur van de coating mettertijd verandert. Dit heeft
geen invloed op de functie.
7. Voordat u het apparaat opbergt, dient u zich ervan te overtui-
gen, dat het volkomen is afgekoeld en dat het schoon en droog
is. Berg het apparaat met gesloten deksel op.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de