GUIDE DE CUISSON
ALIMENT
QUANTITÉ
Morceaux
Capacité
de poulet
du plat
(de 1 à 4
morceaux)
Jambon,
Capacité du
côtelettes
plat de cuisson
de porc
(de 1 à 4
ou d'agneau,
côtelettes ou
darnes ou
darnes)
filets de poisson
Biscuits
De 4 à 6
(recettes ou
biscuits
réfrigérés)
Biscuits, petits
Capacité du
pains mollets
plat de
(recettes ou
cuisson
réfrigérés)
Pommes de
De 1 à 6
terre ou patates
pommes de
sucrées
terre moyennes
Frites congelées,
Capacité du
rondelles
plat de
d'oignons
cuisson
et autres articles
panés surgelés
Pizza surgelée
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TEMPÉRATURE/
DIRECTIVES
DURÉE
191 °C (375 °F)
Faire cuire jusqu'à ce
De 40 à 55 min
que le température de
le poulet atteigne
82 °C (180 °F) sur un
thermomètre à viande
163 °C (325 °F)
Cuire jusqu'à la
cuisson voulue.
suivre les
Placer dans le plat
instructions
de cuisson sur la grille.
de la recette
Cuire jusqu'à ce qu'ils
ou de
soient cuits et dorés
l'emballage
au goût.
suivre les
Placer dans le plat de
instructions
cuisson sur la grille.
de la
Cuire jusqu'à ce qu'ils
recette ou
soient cuits et dorés
de l'emballage
au goût.
204 °C (400 °F)
Laver, percer les
De 60 à 75 min
pommes de terre et
placer directement sur
la grille.
suivre les
Placer dans le plat
instructions
de cuisson sur la grille.
sur l'emballage
Tourner une fois
pendant la cuisson.
Vérifier souvent pour
empêcher de trop dorer.
suivre les
Placer la pizza
instructions
directement sur la grille
sur l'emballage
pour obtenir une croûte
croustillante ou dans
le plat de cuisson pour
obtenir un croûte
moelleuse.
ROTÎSSAGE
1. Consulter le guide de rôtissage pour déterminer la durée de cuisson (page 23).
2. Régler le sélecteur de température au cycle de rôtissage (BROIL). Il n'est pas nécessaire
de réchauffer l'appareil pour le rôtissage.
3. Pour savoir comment insérer la grille coulissante dans le four, consulter l'étape 3 dans la
section sur la fonction de grillage.
4. Ouvrir la porte du four et se servir du plat comme lèchefrite
en l'insérant sous la grille coulissante dans les rails de soutien de
la grille (F).
5. Régler la minuterie à la dureé voulue ou choisir la position de
fonctionnement continu (STAY ON), lorsqu'on veut décider du temps
de cuisson ou lorsqu'il faut prolonger le temps de cuisson au-delà de
60 minutes.
F
Important : Il faut régler la minuterie ou choisir la position de fonctionnement continu (STAY
ON) pour activer le four.
6. Déposer l'aliment sur la grille coulissante/de rôtissage.
Important : L'aliment ne doit pas dépasser les rebords du plat de cuisson afin d'éviter que les jus de
cuisson ne tombent sur les éléments.
Note : S'assurer que le dessus de l'aliment se trouve à au moins 2,54 cm (1 po) des éléments
supérieurs.
7. Faire cuire selon les directives de la recette ou de l'emballage de l'aliment et vérifier la cuisson au
bout de la durée minimale.
8. Une fois le rôtissage terminé, la clochette se fait entendre. Mettre le sélecteur de
grillage/minuterie à la position d'arrêt (Off). Le témoin de fonctionnement s'éteint
9. Utiliser une poignée ou des mitaines et retirer la grille coulissante avec le plat de cuisson,
afin de retirer l'aliment.
Important : La grille ne glissera vers l'avant que si elle a bien été positionnée dans les crochets sur
la porte.
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