Operazioni Di Pulizia - LaCimbali Magnum ON DEMAND Uso E Instalacion

Per la corretta applicazione del sistema di
sicurezza alimentare (HACCP) attenersi a
quanto indicato nel presente paragrafo.
Avvertenze generali
Operazioni da eseguire al termine della giornata la orati a.
Occorre effettuare periodicamente la pulizia del
macinadosatore, con particolare riguardo alle zone destinate
al contatto con il caffè.
Per procedere alle operazioni di pulizia operare come
indicato di seguito.
Spegnere sempre l'apparecchio tramite l'interruttore (11)
e togliere l'alimentazione elettrica agendo sull'interruttore
onnipolare.
Non immergere l'apparecchio in acqua.
Pulizia tramoggia (2)
Chiudere la serranda (3),
separare la tramoggia (2) dal macinadosatore.
Togliere il caffè eventualmente rimasto nella tramoggia (2).
Lavarla mediante un panno umido utilizzando prodotti e
gli alimenti, risciaquare accuratamente ed asciugare,
rimuovendo eventuali residui organici presenti.
Prima di riposizionare la tramoggia (2) sul macinadosatore
accertarsi di avere perfettamente asciugato le parti bagnate
o inumidite.
Carrozzeria
Usare un panno morbido e prodotti SENZA ammoniaca
o abrasivi, eliminando eventuali residui organici presenti.
N.B.: non spruzzare liquidi nelle cave dell'apparecchio.

14. Operazioni di pulizia

tirandola verso l'esterno e
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CHIUSO
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