Moulinex Masterchef Compact Manual Del Usuario página 59

GRUNNOPPSKRIFTER
Hvetebrød
Ingredienser: 350 g hvetemel, 2,1 dl lunkent vann, 5 g tørrgjær, 5 g salt.
Mørdeig
Ingredienser: 200 g mel, 100 g mykt smør i biter, 0,5 dl vann, 1 klype salt.
Boller
Ingredienser: 500 g mel, 1 egg, 80 g mykt smør i biter, 80 g sukker, 2,5 dl lunken melk, 5 g tørrgjær,
1 klype salt.
Formkake
Ingredienser: 2 egg, 125 g sukker, 125 g mykt smør i biter, 250 g mel, 0,7 dl melk, 2 ts (11 g) bakepulver,
2 ts (6,5 g) vaniljesukker.
NO
Olivenbrød
Ingredienser: 200 g mel, 4 egg, 2 ts (11 g) bakepulver, 1 dl kald melk, 0,5 dl olivenolje, 12 soltørkede tomater,
200 g fetaost, 15 steinfrie grønne oliven i biter, salt, pepper.
Majones
Ingredienser: 1 eggeplomme, 1 ss sterk sennep, 1 ss eddik, 2,5 dl olje, salt og pepper.
Pisket krem
Ingredienser: 2,5 dl svært kald kremfløte, 50 g melis.
60