Durées De Référence Pour La Cuisson; Comment Sceller Des Aliments Sans Machine Àsceller; Guide De Dépannage - Masterpro BGMP-9081 Manual De Instrucciones

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DURÉES DE RÉFÉRENCE POUR LA CUISSON
Cuisson
Boeuf Entrecôte Saignant
Boeuf Entrecôte Saignant
Boeuf Bifteck Saignant
Boeuf Bifteck À point
Boeuf Côtes Saignant
Boeuf Côtes À point
Poulet Blanc Saignant
Poulet Blanc À point
Poulet Patte Saignant
Poulet Patte best
Poulet Poulet entier Saignant
Poulet Poulet entier Optimale
Oeuf / Saignant
Oeuf / À point
Oeuf / Bien cuit
Poisson saumon Saignant
Poisson saumon À point
Légumes Patate douce /
Légumes Patate douce /
Mouton Côtes Saignant
Mouton Côtes Saignant
Mouton Côtes À point
Porc Côtelettes Saignant
Température Durée Épaisseur
55°C 2-6 heures 1-2 pouces
60°C 2-6 heures 1-2 pouces
55°C 2-10 heures 1-2 pouces
60°C 2-10 heures 1-2 pouces
55°C 8-18 heures 1-2 pouces
60°C 8-18 heures 1-2 pouces
58°C 1-4 heures 1 pouce
64°C 1-4 heures 1 pouce
60°C 1,5-2 heures 1 pouce
65°C 2-5 heures 1 pouce
60°C 4-6 heures 1-1,5 pouce
65°C 4-6 heures 1-1,5 pouce
60°C 45-60 minutes /
75°C 13 minutes /
68°C minutes /
56°C 20-40 minutes 0,5-2 pouces
60°C 20-40 minutes 0,5-2 pouces
84°C 45-60 minutes Petite
84°C 60-90 minutes Grosse
50°C 1-2 heures 1 pouce
55°C 2-3 heures 1 pouce
60°C 1-3 heures 1 pouce
55°C 3-6 heures 1,5 pouces
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Porc Côtelettes À point
Porc Côtelettes Saignant
Porc Côtelettes À point
COMMENT SCELLER DES ALIMENTS SANS MACHINE À
SCELLER
Première méthode:
1. Prenez une paille.
2. Placez les aliments dans un sac de conservation résistant à la température.
3. Enlevez à la main l'air hors du sac en plastique, insérez la paille dans le bord du sac et scellez
le reste.
4. Sortez l'air du sac.
5. Maintenez l'aspiration. Enlevez le tube rapidement et scellez le sac.
Deuxième méthode:
1. Remplissez une assiette avec de l'eau.
2. Placez les aliments dans un sac de conservation résistant à la température.
3. Scellez le sac et ne laissez qu'une petite ouverture.
4. Immergez lentement le sac dans l'eau, et la pression de l'eau fera sortir l'air du sac.
5. Scellez le sac.
GUIDE DE DÉPANNAGE
Bruits:
En fonctionnement normal, le système émettra un bourdonnement dû au fonctionnement du moteur,
de la turbine et du ventilateur de refroidissement.
Bruit de broyage:
La jupe en acier inoxydable est lâche. Poussez la jupe en acier inoxydable dans la rainure du guide
et tournez-la vers la droite jusqu'à ce que vous entendiez un déclic. Avec la jupe sécurisée, le bruit
disparaîtra. Il est également possible que l'arbre d'agitation ait été plié par inadvertance. Dans ce cas,
dévissez le disque inférieur de la pompe et poussez doucement l'hélice jusqu'à ce qu'elle soit
centrée.
Bruit de lapement:
Votre pompe forme un tourbillon d'eau comme lorsque vous videz un évier ou une baignoire. Ajoutez
plus d'eau ou agitez doucement l'eau avec une cuillère. Il n'existe pas de moyen sûr d'empêcher la
formation d'un tourbillon en raison de la rotation de la pompe, mais ce bruit disparaîtra généralement
avec le temps.
Bruit de gargouillis + aspiration:
La pompe aspire de l'air - ajoutez plus d'eau. Vous devriez également voir de petites bulles se former
dans le réservoir.
60°C 2-4 heures 1,5 pouces
55°C 5-8 heures 1,5 pouces
60°C 4-7 heures 1,5 pouces
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