Resumen de contenidos para Kokken K5562
- Página 1 Manual de uso e instalación COCINAS INDUSTRIALES A GAS MODELOS: K5562 / K6062 / K7662 ¡Cociná como un profesional!
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Página 2: Muy Importante
Muy Importante • Antes de la Instalación y Uso del Artefacto lea cuidadosamente este manual. • Su Instalación debe ser realizada únicamente por un Instalador Matriculado y en un todo de acuerdo con lo establecido por las Normas y Reglamentaciones vigentes para la Ejecución de la Instalación permanente. -
Página 3: Servicio Al Cliente
Servicio al cliente Modificaciones Al Contenido De Este Manual Los productos y características señaladas en este manual encuentran en proceso de revisión periódica a efectos de incorporarle mejoras tecnológicas o de otros órdenes. Por dicha razón, las características señaladas están sujetas a modificaciones sin previo aviso. -
Página 4: Instrucciones
Quemadores de Hornalla: Aflojar el tornillo de fijación y desplazar la cortina sobre la abertura del caño de derivación hasta obtener una llama de color AZUL pareja y sin soplido, reapretar el tornillo para evitar el deslizamiento de la misma. Quemadores de Horno: Desplazar la cortina de regulación sobre la abertura del caño de alimentación, hasta obtener una llama de color AZUL pareja y sin soplido, reapretar el tornillo para evitar el desplazamiento de la misma. - Página 5 5. Reemplazar el inyector, debe ajustarlo para evitar deslizamientos. 6. Regular el aire de la base del porta quemador desplazando la cortina hasta que la llama sea la deseada, esta debe ser de color azul pareja y sin soplido. 7. Colocar las bandejas de contención de derrames. Cambio de Inyectores en Horno 55/60 cm 1.
- Página 6 Instrucciones de Uso Encendido Quemadores de hornalla: • Pulse hacia adentro la perilla correspondiente al quemador seleccionado. • Gire la perilla en sentido anti horario, (izquierda) hasta la posición de consumo deseado. • Acerque la llama al quemador. Quemador de horno •...
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Página 7: Especificaciones Técnicas
Paso 1: Retire la plancha Paso 2: Encienda la plancha IMPORTANTE: Por ningún motivo la plancha debe ser expuesta al chorro de agua de la canilla si aún está caliente. Especificaciones Técnicas Memoria Descriptiva Tabla de Potencias Quemador Potencia Inyector Modelo Q2 Y Q3 2.580 Kcal/h... -
Página 8: Dimensiones De Los Quemadores De Hornallas
Dimensiones de los Quemadores de Hornallas 140 mm 140 mm 50 mm 125 mm Quemadores de Hornallas Quemadores de Hornallas Tapa 90 mm Tapa 120 mm Cuerpo 90 mm Cuerpo 120 mm 20 mm 20 mm ¡Cocina como un profesional! -
Página 9: Descripción De Los Quemadores De Horno
Descripción de los Quemadores de Horno Quemador Horno De K550/600 mm CARACTERÍSTICAS Material Caño Enlozado Capacidad 3870 Kcal/h Quemador Horno De K760 mm CARACTERÍSTICAS Material Caño Capacidad 5350 Kcal/h Quemador De Plancheta CARACTERÍSTICAS Material Caño Enlozado Capacidad 3870 Kcal/h ¡Cocina como un profesional! -
Página 10: Dimensiones De Las Cocinas
Dimensiones De Las Cocinas ACCESORIOS SUMINISTRADOS: Rejillas sostén para Horno/Parrilla. Dimensiones Modelo Ancho mm Profundidad Altura mm K 5562 550 ± 5 620 ± 5 870/900 K 6062 600 ± 5 620 ± 5 870/900 K 7662 760 ± 5 620 ±... - Página 11 Las Cocinas Køkken, en todos sus modelos cuentan con importantes atributos como son: Puerta Parrilla A diferencia del horno, la parrilla produce calor radiación directa ideal para asar, dorar y gratinar. Permite, además ser utilizada simultáneamente mientras cocinan otros alimentos en el horno. Hornalla Estrella Utilice esta hornada cuando requiera mayor potencia de...
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Página 12: Primer Uso Del Horno
Primer uso del horno Antes de utilizar el horno para la cocción de alimentos por primera vez es aconsejable realizar dos ciclos de encendido en vacío de acuerdo a las siguientes instrucciones: • Encienda el quemador siguiendo los lineamientos de la página anterior de este manual. - Página 13 Modelo K76H6 Hornalla grande Hornalla pequeña Hornalla pequeña Hornalla estrella Hornalla estrella Horno Modelo K76P Hornalla pequeña Hornalla grande Hornalla estrella Hornalla pequeña Horno Plancheta NOTA: Se recomienda no cambiar la posición de las hornallas. ¡Cocina como un profesional!
- Página 14 Panel De Llaves Tradicional: Indicador de quemadores Panel De Llaves Termostato: Indicador de quemadores ¡Cocina como un profesional!
- Página 15 Diagrama de Conexión A Gas Caño 5/8” Flexible ½” a gas Rosca BSP Caño 5/8” Flexible ½” a gas Rosca BSP ¡Cocina como un profesional!
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Página 16: Instalación Entre Muebles
Instalación Entre Muebles 450 – 700 mm 20mm 20 mm Piso del horno El horno de los modelos k 5562, k 6062 y K 7662 viene provisto con una placa refractaria la cual constituye el piso del horno. ¡Cocina como un profesional! -
Página 17: Temperatura De Cocción
Temperatura de cocción El pirómetro de la puerta del horno, brinda una orientación acerca de la temperatura interna del horno, no reflejando necesariamente la temperatura real del centro del horno. Termostato Las cocinas Køkken con puerta de Vidrio, vienen con un termostato que permite elegir la temperatura de cocción más adecuada mientras se utiliza el horno. - Página 18 Recipientes Siempre coloque los recipientes perfectamente centrados sobre los quemadores para aprovechar mejor la energía y evitar el quemado de las asas. No utilice recipientes de diámetro menor a 150 mm. Recomendación para el uso de los recipientes: RECOMENDACIONES: Es posible que la primera vez de uso desprenda olor a pintura, esto es debido a que la pintura se cura en uso, este suceso es normal y no volverá...
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Página 19: Guía Para La Detección De Problemas
GUÍA PARA LA DETECCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMA PROCEDIMIENTO El quemador de la hornalla no enciende Verificar lo siguiente: • Que la llave de paso de gas se encuentre abierta. • Que el gas en el cilindro no esté vacío o si hay presión de gas en la red. -
Página 20: Garantía
Garantía CERTIFICADO DE GARANTÍA L a garantía se extiende por el término de un año desde la fecha de compra, por defectos de fabricación y/o vicios del material. Køkken se compromete a reparar el artefacto sin cargo cuando el mismo fallare en situaciones normales de uso y bajo las siguientes condiciones que se detallan a continuación: Serán causas de anulación de la garantía: El uso impropio y diferente para el que fuera diseñado el artefacto. - Página 21 Køkken, garantiza al comprador de este artefacto, por el término de un año a partir de la fecha de adquisición, el normal funcionamiento contra cualquier defecto de FABRICACIÓN Y/O VICIO DEL MATERIAL. No así, DEFECTOS DE REGULACIÓN E INSTALACIÓN, desperfectos causados por el uso indebido, exposición a la humedad, mojadura por líquidos o sustancias corrosivas, maltratos durante el traslado, cuando el producto haya sido desarmado, modificado y/o reparado por personas no autorizadas por Køkken, así...