LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 2 - ASSEMBLAGE DU PIED - ( pour les modèles 319 002, 319 003 ) Assemblez 9 et 10 avec les vis, écrous et clefs fournis Assemblez 12 et (9/10) avec les vis , écrous et clefs fournis.
LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 3 Ref: 319 001 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL - Deux arceaux galbés Grille de cuisson en acier chromé ( 319 002, 319 003 uniquement ) Deux bandeaux latéraux Bac en acier inoxydable ( 319 002, 319 003 uniquement )
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LAGRANGE , son service après vente ou une personne quali- •Toujours dérouler complètement le cordon. fiée et agréée par LAGRANGE et ce afin d’éviter un danger •Raccordez la prise du cordon à une prise 10/16 A équipée pour l’usager. Le cordon utilisé est un HO5RN-F 3 G 1 mm².
LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 5 •Il est recommandé de raccorder l’appareil à une installation • Eviter les cuissons d’aliments trop gras. La résistance atteint comportant un dispositif à courant différentiel résiduel des températures équivalentes à celles des barbecues clas- ayant un courant de déclenchement n’excédant pas 30mA.
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 6 ATTENTION : toujours utiliser l’appareil avec de l’eau dans Montage des tablettes (selon modèle) le bac. En cours d’utilisation, il est impératif de surveiller le • Emboitez les tiges des tablettes en bois dans les trous de niveau d’eau et de le compléter si besoin est en versant l’eau...
Votre appareil est garanti 2 ans. - ENTREE - PRUNEAUX FARCIS Pour bénéficier gratuitement d’une année supplémentaire de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet LAGRANGE Préparation : 15 min - Cuisson : 18 min maxi (www.lagrange.fr). - Pour 4 personnes - La garantie s’entend pièces et main d’œuvre et couvre les...
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 8 ENTRECÔTES SAUCE MOUTARDE - BROCHETTES - Préparation : 5 min - Cuisson : 10 à 15 min BROCHETTES DE TROIS PORCS A L'ORANGE - Pour 2 personnes - - 1 entrecôte de 200 g - Sel et poivre.
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 9 - POISSONS - Posez les soles sur le grill. Laissez-les cuire environ 6 min sur chaque côté. Pendant la cuisson, arrosez régulièrement de DARNES DE SAUMON GRILLEES A L'ANETH beurre fondu additionné de quelques gouttes de citron.
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 10 - BEVESTIGING VAN DE POTEN - ( voor de modellen 319 902, 319 903 ) Bevestig 9 en 10 met de schroeven, moeren en bijgeleverde sleutels Bevestig 12 en (9/10) met de schroeven, moeren en bijgeleverde sleutels.
LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 11 Ref: 319 001 - BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT - Twee gebogen buizen Verchroomd stalen bakrooster ( uitsluitend model 319 002, 319 003 ) Twee zijranden Roestvrijstalen lekbak ( uitsluitend model 319 002, 319 003 )
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10/16 A die voorzien is van een aarding. gebruikt worden. •Als een verlengsnoer gebruikt wordt, moet dit absoluut een Het snoer mag alleen vervangen worden door LAGRANGE , model zijn dat voorzien is van een aarding en van draden de naverkoopdienst van LAGRANGE of een door LAGRANGE die een doorsnede van 1mm²...
LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 13 •De toegankelijke oppervlakken kunnen heet worden, indien het INBEDRIJFSTELLING EN GEBRUIK _______________________ apparaat in werking is. Raak de metalen delen van het in wer- king zijnde apparaat niet aan, want deze kunnen Eerste gebruik heet zijn.
LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 14 volledig laten afkoelen alvorens water in de lekbak te ONDERHOUD __________________________________________________________________ gieten. Dit om te voorkomen dat resterende vetten op de weerstand door een plotselinge verdamping OPGELET : Dompel het geheel van weerstand, lekbak en zouden kunnen ontvlammen.
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- 4 tot 5 minuten aan elke kant voor bijna rauw roosteren (“bleu”) wordt het apparaat vervangen. Na deze termijn wordt het - 7 tot 9 minuten aan elke kant voor half gaar roosteren gerepareerd door de Dienst Na Verkoop van LAGRANGE. (“saignant”). RECEPTEN LENDENBIEFSTUK (entrecôte) MET MOSTERDSAUS...
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 16 HAASBIEFSTUK (tournedos) - Voor 4 personen - - 500 g varkensfilet - Paprika en olie Bereiding: 5 min. – Roostertijd: 10 min. - 4 chipolata-worstjes en 2 varkensnieren - Voor 2 personen -...
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 17 - VISGERECHTEN - De tongfilets wassen en drogen. Ze één voor één in de geklopte eieren wentelen en vervolgens in het paneermeel. De tongfilets GEROOSTERDE ZALMMOTEN MET DILLE op de grillrooster leggen. Gedurende ongeveer 6 min. aan elke kant roosteren.
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 18 - ZUSAMMENBAUEN DES STÄNDERS - ( für Modelle 319 902, 319 903 ) Die Teile 9 und 10 unter Benutzung der mitgelieferten Schlüssel anhand der Schrauben und Muttern verbinden Anschließend die Teile 12 und (9/10) unter Benutzung der mitgelieferten Schlüssel anhand der Schrauben...
LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 19 Ref: 319 001 - BESCHREIBUNG DES GERÄTS - Zwei Formbügel Grillrost aus verchromtem Stahl ( nur 319 002, 319 ) Zwei Seitenbleche Wasserpfanne aus rostfreiem Stahl ( nur 319 002, 319 003 )
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Erde anschließen. Um Gefahren für den Benutzer zu vermeiden, darf die •Bei Benutzung einer Verlängerungsschnur nur ein Modell Geräteschnur nur von LAGRANGE , dem Kundendienst oder mit Erde und einem Mindestdrahtquerschnitt von 1 mm² einer von LAGRANGE zugelassenen oder ausgebildeten benutzen.
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 21 •Wenn das Gerät in Betrieb steht, können seine INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG ________________ Außenflächen sehr heiß werden. Die Metallteile des Gerätes während des Betriebs nicht berühren, denn sie Erste Benutzung werden heiß. •Benutzen Sie zum Bewegen des Gerätes nur die seitlichen •Entfernen Sie beim Auspacken Ihres Gerätes sorgfältig alle...
Ein weiteres Jahr Garantie erhalten sie kostenlos, wenn sie • Die Stäbe der Holzablagen in die hierzu vorgesehenen sich in unsere Website (www.lagrange.fr) eintragen. Löcher des Grillaufbaus einführen und darauf achten, dass sie Die Garantie umfasst Ersatzteile und Arbeitslohn und deckt bis zum Anschlag eingeschoben werden (der Rand der alle Fertigungsmängel ab.
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- ca. 4 bis 9 Minuten pro Seite – Garung „blutig“ Defekt auf, wird das Gerät ersetzt. Nach Ablauf dieser Frist werden die Geräte vom Kundendienst LAGRANGE repariert. RUMPSTEAKS IN SENFSAUCE Zubereitung: 5 Minuten – Grilldauer: 10 bis 15 Minuten...
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 24 ZITRONEN-KALBSLEBER Schneiden Sie das Schweinefilet in ca. 3 cm große Würfel. Schneiden Sie die Chipolatas in 3 gleich große Stücke. Zubereitung: 5 Minuten – Marinieren: 30 Minuten Schneiden Sie die Nieren in 4 gleich große Hälften und die Garung: 8 bis 12 Minuten –...
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 25 - FISCHGERICHTE - Nehmen Sie die Seezunge aus und entfernen Sie den Kopf. Schlagen Sie die Eier leicht schaumig und geben Sie etwas Paprika, Salz und Pfeffer hinzu. Schütten Sie das Paniermehl in GEGRILLTE LACHSFILETS MIT DILLSPITZEN einen Teller und vermischen Sie es mit dem Mehl.
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 26 - ASSEMBLAGGIO DEL PIEDE - ( per i modelli 319 902, 319 903 ) Assemblate 9 e 10 con le viti, dadi e chiavi in dotazione Assemblate 12 e (9/10) con le viti, dadi e chiavi in dotazione.
Il cordone deve essere sostituito soltanto da parte di • Srotolare completamente il cordone. LAGRANGE , dal suo servizio post-vendita o da una persona • Raccordare la presa del cordone ad una presa 10/16 A omologata o qualificata da LAGRANGE onde evitare un munita di contatto di terra.
LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 29 • Si raccomanda di raccordare l’apparecchio ad un’installazione ATTENZIONE: Questo è un grill elettrico; non utilizzarlo comprendente un dispositivo a corrente differenziale residua mai con della carbonella o con qualsiasi altro combustibile. con corrente di accensione non eccedente i 30mA.
LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 30 Se la spia rossa si accende, questo significa che il Montaggio delle tavolette (secondo il modello) blocco resistenza è mal posizionato. • Inserite le astine delle tavolette di legno nei fori del barbe- ATTENZIONE: utilizzate sempre l’apparecchio con...
- 2 cucchiai d’olio. Per beneficiare gratuitamente di un anno supplementare Disossare 850 g di prugne con un piccolo coltello appuntito di garanzia, iscriversi sul sito Internet LAGRANGE avendo cura di aprirle nel senso della lunghezza. Farcire ciascu- (www.lagrange.fr). na prugna con il ripieno di maiale mediante un cucchiaino.
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 32 Spennellare di mostarda la carne, condire, poi far cuocere - SPIEDINI - alla griglia. - Per una cottura al sangue : 4 min. da una parte e dall’altra. SPIEDINI DI TRE MAIALI ALL’ARANCIA - Per una cottura molto leggera : 5 min.
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 33 Tagliare il filetto e il rognone di vitello in cubetti con lati di Pulire le sogliole. Tagliarle all’altezza della testa. Sbattere leg- circa 2 cm. Tagliare la pancetta affumicata in pezzi di 2 cm.
LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 34 - MONTAJE DEL PIE - ( para los modelos 319 902 y 319 903 ) Montar 9 y 10 con los tornillos, tuercas y llaves suministrados. Montar 12 y (9/10) con los tornillos, tuercas y llaves suministrados.
LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 35 Ref: 319 001 - DESCRIPCIÓN DEL APARATO - Dos arcos combados Rejilla de asado de acero cromado ( sólo 319 002 y 319 003 ) Recipiente de acero Dos franjas laterales inoxidable ( sólo 319 002 y 319 003 )
•Si se usa una alargadera, utilizar obligatoriamente un mode- El cordón sólo debe cambiarlo LAGRANGE , su servicio lo provisto de toma de tierra e hilos con una sección igual posventa o una persona autorizada o cualificada por o superior a 1 mm².
LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 37 •La temperatura de las superficies accesibles puede ser muy PUESTA EN FUNCIONAMIENTO Y UTILIZACION alta cuando el aparato está en funcionamiento. No tocar las partes metálicas del aparato mientras está funcio- Primera utilización nando puesto que están calientes.
(el borde del estante debe tocar el asa de plástico). Para disfrutar gratuitamente de un año adicional de garantía, Cuidado: no cargan los estantes de madera con un peso inscribirse en la pagina web LAGRANGE (www.lagrange.fr). superior a 4 kg.
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Tras este plazo, serán repara- - Hierbas aromáticas dos por el Servicio de atención al cliente LAGRANGE . Sazonar las costillas y asarlas aproximadamente: - 4 a 5 minutos por lado para un asado muy poco hecho,...
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 40 TOURNEDOS DE VACA - BROCHETAS - BROCHETA DE TRES CERDOS A LA NARANJA Preparación: 5 min - Asado: 10 min. - Para 2 personas - Preparación: 15 min - Marinado: 2 h - Asado: 15 a 20 min.
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 41 Cortar el filete y el riñón de ternera en cubos de 2 cm de lado Limpiar los lenguados. Cortarlos por la cabeza. Batir ligera- mente los huevos con el pimentón, la sal y la pimienta. Verter aproximadamente.
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 42 - ASSEMBLING THE BASE - ( for models 319 902, 319 903 ) Assemble 9 and 10 using provided nuts, bolts and wrench Assemble 12 and (9/10) using provided nuts, bolts and wrench.
In order to avoid any danger to the user, the cable should only be • Never submerse the appliance in water. replaced by Lagrange, its after-sales service, or a person either • People (including children) who are unfit to use the approved or qualified by LAGRANGE .
LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 45 • Before any cleaning operation, disconnect the appliance SET-UP AND USE ________________________________________________________ and leave it to cool down completely. • For your safety, it is recommended that you never use or First use leave your appliance in a place that is exposed to bad wea- ther or humidity.
(the shelf edges should touch the plastic handles). In order to benefit from an additional year of warranty cove- Important: the total weight of items placed on either rage free of charge, register on the LAGRANGE Web site wooden shelf should not exceed 4 kg. (www.lagrange.fr)
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After this period, it Season the ribs and cook for approximately: is repaired by LAGRANGE ’s after-sales service. - 4 to 5 minutes on each side for rare, - 7 to 9 minutes on each side for medium rare.
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 48 BEEF TOURNEDOS - BROCHETTES - Preparation time: 5 min – Cooking time: 10 min THREE PORK BROCHETTES WITH ORANGE - Serves 2 - - 2 beef fillet tournedos, 200 g each Preparation time: 15 min - Marinade: 2 hrs - Cooking time:...
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 49 Cut the veal fillet and the veal kidney into 2 cm cubes. Cut the GRILLED SOLE smoked bacon into 2 cm pieces. Thread the veal, kidney and bacon alternately onto skewers. Season with salt and pepper.
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 50 - DESSERT - CARAMELISED AUTUMN FRUIT BROCHETTES Preparation time: 30 min - Marinade: 1 hr Cooking time: 10 min - Serves 4 - - 200 g of apples (pippin) - 200 g of purple plums...
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LAGRANGE GRILL CONCEPT2:LAGRANGE 28/08/09 15:23 Page 52 17 Chemin de la Plaine ZA les Plattes BP 75 69390 VOURLES France www.lagrange.fr info@lagrange.fr...