Gebrauchsanleitungen; Hinweise Für Den Benutzer; Gebrauch Der Fritteusen - horeca F64G8 Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

GEBRAUCHSANLEITUNGEN

HINWEISE FÜR DEN BENUTZER
Der Gerätehersteller ist nicht haftbar
für eventuelle Schäden, die durch Mis-
sachtung der nachstehenden Pflichten
verursacht werden.
• Lesen Sie diese Anleitung aufmerksam
durch. Sie enthält wichtige Hinweise zur
Installations-, Gebrauchs- und Wartungs-
sicherheit des Geräts.
• Bewahren Sie diese Anleitung an einem
sicheren und bekannten Ort auf, damit sie
während der Nutzungsdauer des Geräts
eingesehen werden kann.
• Installation, Umstellung auf eine ande-
re Gasart und Wartung des Geräts sind
durch qualifiziertes und vom Hersteller
autorisiertes Personal entsprechend den
einschlägigen Sicherheitsbestimmungen
und unter Befolgung dieser Anleitung vor-
zunehmen.
• Fordern Sie Kundendienstleistungen nur
bei den vom Hersteller autorisierten Ser-
vicecentern an und verlangen Sie Origina-
lersatzteile.
• Das Gerät sollte wenigstens zwei Mal
jährlich gewartet werden. Wir raten zum
Abschluss eines Wartungsvertrags.
• Das Gerät ist für den gewerblichen Ge-
brauch durch geschultes Personal be-
stimmt.
• Das Gerät dient zum Garen von Lebensmit-
teln gemäß den Gebrauchshinweisen. Je-
der davon abweichende Gebrauch gilt als
zweckwidrig.
• Vermeiden Sie es, das Gerät über längere
Zeit hin leer zu betreiben. Heizen Sie das
Gerät erst unmittelbar vor dem Gebrauch
vor.
• Überwachen Sie das Gerät während des
Betriebs.
• Schließen Sie bei Defekten oder Be-
triebsstörungen
und/oder unterbrechen Sie die Stromver-
sorgung am Hauptschalter, die beide dem
Gerät vorgeschaltet sind.
den Gasabsperrhahn
• Beachten Sie bei der Reinigung die im Ka-
pitel „REINIGUNGSANWEISUNGEN" en-
thaltenen Angaben.
• Bewahren Sie keine entflammbaren Stoffe
in der Nähe des Gerätes auf. BRANDGE-
FAHR.
• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen
Belüftungsschlitze und Auslassöffnungen
nicht.
• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderun-
gen an den Geräteteilen vor.
• Verwenden Sie für die Reinigung keine
brennbaren Mittel.
• Seien Sie vorsichtig bei der Handhabung
des Zubehörs (z. B. Töpfe) und bewegli-
cher Geräteteile, nehmen Sie eine kor-
rekte Haltung ein.
• Dieser Gerätetyp ist für den Einsatz im
gewerblichen Bereich bestimmt, wie zum
Beispiel in Restaurantküchen, Kantinen,
Krankenhäusern, sowie auch in Bäckere-
ien, Metzgereien usw. Er ist jedoch nicht
für die kontinuierliche Speisenproduktion
in großen Mengen bestimmt.
• Es wird empfohlen
Schutzausrüstung zu verwenden, da es
unter Umständen zum Verschütten sehr
heißer Speisen kommen kann.
• Während des Betriebs des Geräts besteht
die Möglichkeit, dass der umliegende
Fußboden rutschig ist. Seien Sie vorsich-
tig und benutzen Sie geeignete Hilfsmittel,
um nicht zu stürzen.

GEBRAUCH DER FRITTEUSEN

BEDIENUNGSHINWEISE
• Das Gerät ist zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl oder Frit-
tierfett bestimmt.
• Vermeiden Sie es, zu große Portionen auf ein Mal zu frittieren
und lassen Sie die Lebensmittel vorher gut abtropfen. Beim
Frittieren feuchter Speisen bildet sich Schaum und das heiße
Öl kann ausspritzen oder überlaufen.
• Sobald der Ölstand unter die Markierung des Mindestfüll-
stands sinkt, muss Öl nachgefüllt werden (Brandgefahr). Ver-
gewissern Sie sich, dass kein Wasser im Tiegel enthalten ist,
bevor Sie Öl einfüllen.
• Füllen Sie das Becken bis zur Max-Markierung an der hinte-
ren/seitlichen Beckenwand mit Öl.
• Bei Verwendung von Frittierfett muss dieses zuerst separat
verflüssigt und erst dann in das Becken gegeben werden.
Lassen Sie das Fett nach dem Frittieren nicht im Becken.
persönliche
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