IO Mabe IO7690ESS0 Manual De Servicio página 4

generador de calor y haga que un técnico de
servicio calificado lo reemplace.
No toque las unidades de la cubierta, los
elementos generadores de calor ni la superficie
interior del horno. Estas superficies pueden estar
lo suficientemente calientes para quemar, aunque
luzcan de color obscuro. Durante y después de su
uso, no toque ni permita que la ropa u otros
materiales inflamables entren en contacto con las
unidades de superficie, las áreas cercanas a las
unidades de superficie o cualquier área interior del
horno; permita que transcurra antes el suficiente
tiempo para que se enfríen.
Otras superficies del aparato pueden calentarse lo
suficiente como para causar quemaduras.
Las superficies potencialmente calientes incluyen
la cubierta, las áreas de cara a la cubierta, la
abertura de ventilación del horno, las superficies
cerca de la abertura y las esquinas alrededor de la
puerta del horno.
No caliente contenedores de alimentos sin abrir.
Podría acumularse presión y el contenedor podría
reventar, causando lesiones.
No permita a nadie trepar, pararse o colgarse de
la puerta del horno, cajón o cubierta de la estufa.
Podrían dañar la estufa o volcarla, causando
lesiones graves o la muerte.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA CUBIERTA
Nunca deje las unidades
desatendidas a temperaturas medias o altas. Los
derrames por hervor causan humo y derrames
grasosos que pueden incendiarse.
Nunca deje aceite desatendido mientras fríe. Si
permite que se caliente más allá del punto en el
que produce humo, el aceite puede encenderse
resultando en un incendio que puede extenderse a
los gabinetes circundantes. Siempre que sea
posible, utilice un termómetro para grasas para
vigilar la temperatura del aceite.
Para evitar que el aceite se derrame y se incendie,
use una cantidad mínima de aceite al freír en una
sartén poco profunda y evite cocinar alimentos
congelados con cantidades excesivas de hielo.
Use una sartén del tamaño apropiado, seleccione
utensilios de cocina que tengan fondos planos lo
4 | Manual de Servicio
de la cubierta
suficientemente grandes para cubrir por completo
el quemador de la cubierta.
El uso de utensilios de cocina de tamaño inferior,
expondrá una porción de la unidad de la cubierta
al contacto directo y puede provocar la ignición de
la ropa. La relación apropiada entre el tamaño de
los utensilios de cocina y el quemador de la
cubierta mejorará además la eficiencia.
Para minimizar la posibilidad de quemaduras,
ignición de materiales inflamables y derrames, los
mangos de los contenedores deben girarse hacia
el centro de la cubierta de la estufa sin extenderse
sobre quemadores cercanos.
Cuando se preparan alimentos "a la flama" bajo
una campana, encienda el ventilador
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD PARA CUBIERTAS
RADIANTES
Tenga cuidado cuando toque la cubierta. La
superficie de cristal de la cubierta de cocción
retendrá el calor después de que se hayan
apagado los controles.
No cocine sobre una cubierta de cocción rota. Si la
cubierta de cristal se rompe, las soluciones de
limpieza y los derrames pueden penetrar por la
cubierta rota y crear un riesgo de choque eléctrico.
Contacte inmediatamente a un técnico calificado.
Evite rayar la cubierta de cristal. La cubierta de
cocción puede rayarse con objetos como cuchillos,
instrumentos afilados, anillos u otras joyas, y
remaches de la ropa.
Utilice limpiador para cubiertas cerámicas CERAMA
BRYTE® y la almohadilla de limpieza CERAMA
BRYTE® para limpiar la cubierta.
Espere hasta que la cubierta de cocción se enfríe
y la luz indicadora se apague antes de limpiarla.
Una esponja o paño mojados sobre una superficie
caliente pueden causar quemaduras por vapor.
Algunos limpiadores pueden producir vapores
nocivos si se aplican sobre una superficie caliente.
NOTA: Los derrames de azúcar son una excepción.
Se deben raspar mientras aún están calientes
usando un guante para horno y un raspador.
Consulte la sección "Limpieza de la cubierta de
vidrio" para obtener instrucciones detalladas.
Ingenieria de Servicio