Presto ProFry 05485 Manual De Instrucciones página 4

1. Coloque la base sobre una superficie limpia, seca, nivelada, estable y resistente
al calor en el centro de la encimera. Siempre use las asas de la base al levantar o al
mover la freidora. Nunca levante o mueva la freidora usando el conjunto de control.
2. Coloque el recipiente removible en la base.
3. Conecte el conjunto de control a la base alineando las dos guías de la parte delantera
de la unidad de control con los dos rieles de la parte trasera de la base (Fig. D). Deslice
hacia abajo todo lo posible el conjunto de control (Fig. E) asegurándose de que ambas
guías estén en los rieles. CONSEJO: La freidora funciona solo cuando ambas guías
estén colocadas adecuadamente en los rieles.
4. Llene el recipiente removible con aceite vegetal hasta el nivel de llenado "MAX" (MÁXIMO) que
se encuentra en el interior del recipiente removible (Fig. A1, página 2). Su freidora necesita aproxi-
madamente 5 litros (170 onzas) de aceite vegetal. La cantidad de aceite siempre tiene que estar entre
las marcas de los niveles de llenado "MIN" (MÍNIMO) y "MAX" (MÁXIMO) que se encuentran en
el interior del recipiente removible (Fig. A1). Nunca llene el recipiente más que el nivel de llenado
"MAX" (MÁXIMO).
5. Coloque la tapa a la freidora.
6. Conecte el cable a la freidora, alineando el enchufe magnético con las dos clavijas eléctricas que están
ubicadas en la parte trasera de la unidad de control (Fig. A2, página 2). CONSEJO: Asegúrese de que
el lado marcado con "THIS SIDE UP" esté hacia arriba como el enchufe magnético puede conectarse de sola una manera.
IMPORTANTE: El cable magnético se diseñó para desconectarse fácilmente de la freidora. En consecuencia, si se lo golpea o se lo
toca cuando está en funcionamiento, puede desconectárselo, haciendo que la freidora deje de calentar. Evite el contacto con el cable
cuando la freidora está en funcionamiento. En caso de haber contacto, asegúrese de que el cable siga conectado adecuadamente.
7. Enchufe el cable solo a un tomacorriente de 120 voltios. Cuando la freidora está enchufada, la luz indicadora de poder (roja) se
ilumina. Siempre asegúrese de que la freidora y el cable estén fuera del alcance de los niños.
8. Gire el control del termostato a la temperatura deseada (consulte página 6 para la tabla de freír). La temperatura recomendada para
la mayoría de las frituras es 375°F. Mientras el aceite se calienta, la luz indicadora de calentar (verde) se ilumina.
CONSEJO: Los orificios negros de ventilación de la tapa se expanden y parecen cambiar de forma cuando la freidora se está ca-
lentando. Cuando la tapa se enfríe, estos orificios se contraen y parecen regresar a su posición original. Tanto la expansión como la
contracción son normales.
9. Cuando alcance la temperatura seleccionada, la luz indicadora de calentar (verde) se apaga. El tiempo de precalentar es aproxima-
damente 20 minutos. Mientras el aceite se calienta, cumpla los pasos 10, 11 y 12.
10. Prepare los alimentos que va a freír. Quite siempre el exceso de humedad de los alimentos con papel de cocina, ya que los alimentos
con humedad pueden provocar espuma excesiva, salpicaduras y chisporroteo.
11. Coloque las asas de las cestas para freír; vea página 3.
¡AVISO! Para asegurarse de que las asas no se desprendan accidentalmente de las cestas durante el funcionamiento, siempre compruebe
que ambas chavetas estén en los orificios de las abrazaderas y las varillas del asa queden en el borde de la cesta (Fig. C, página 3).
12. Coloque las cestas sobre papel de cocina en la encimera y llene cada cesta hasta ¾ de su capacidad con alimentos. Para preparar
papas crudas, solo llene la cesta hasta ⅓ de su capacidad.
CONSEJO: La freidora puede usarse con una o dos cestas.
13. Retire la tapa de la freidora. Con cuidado, baje lentamente las cestas llenas al aceite precalentado hasta que la parte inferior de la
cesta se apoye en la parte superior de la resistencia. Si usa sola una cesta, colóquela en el lado derecho o el izquierdo.
Mientras baje la cesta que tiene papas crudas o otros alimentos con alto contenido de humedad, no permite que el aceite bulla hasta
el borde del recipiente removible. Si parece que el aceite vaya a bullir hasta el borde del recipiente removible, eleve las cestas y deje
que las burbujas de aceite disminuyan; baje lentamente las cestas de nuevo. Repita la acción hasta que las cestas queden totalmente
introducidas en la freidora. CUANDO FRÍE PAPAS U OTROS ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO DE HUMEDAD,
NUNCA USA LA TAPA DE LA FREIDORA.
Por los alimentos que no tienen un alto contenido de humedad, posicione la tapa en la freidora de manera que los orificios para las
asas están sobre las asas de las cestas.
¡AVISO! Para evitar riesgos de lesiones corporales graves o daños materiales, tenga sumo cuidado cuando cocine con aceite caliente.
Fig. D
4
Rieles
Fig. E
Guías