Ak sa para nevytvára, skontrolujte hladinu
vody v základni tak, Ïe spotrebiã odpojíte z
elektrickej siete a necháte ho trochu vyhlad-
núÈ. Opatrne nadvihnite nádobu na naparova-
nie a misku na odkvapkávanie a dolejte do
Príprava na pare v košíku pre prípravu na pare 5 a v miske na ryžu e
Upozornenie: uvedené mnoÏstvá a dæÏka trvania spracovania pribliÏne zodpovedajú naparovaniu
pri pouÏití jednej naparovacej nádoby. DæÏka naparovania uvádzaná v tabuºkách sa zároveÀ
vzÈahuje na prípravu men‰ích mnoÏstiev jedla. Pri príprave väã‰ích mnoÏstiev môÏe naparovanie
trvaÈ o nieão dlh‰ie, ak v nádobách nie je dosÈ priestoru na dostatoãnú cirkuláciu pary.
Naparovanie vo vrchnej naparovacej nádobe trvá dlh‰ie. Preto
• väã‰ie kusy a potraviny s dlh‰ou dobou prípravy naparujte v spodnej naparovacej nádobe,
• pri varení rôznych druhov jedla, ktoré majú rozdielnu dæÏku prípravy, naparujte jedlo s dlh‰ou
dobou prípravy v spodnej nádobe. Po urãitom ãase poloÏte naparovaciu nádobu s jedlom,
ktorého príprava je ãasovo menej nároãná, na spodnú naparovaciu nádobu, aby ste ho mohli
tepelne upraviÈ.
Ovocie a zelenina
• Hrubé stopky z karfiolu, brokolice a kapusty odreÏte.
• Listovú, zelenú zeleninu naparujte ão najkrat‰ie, pretoÏe ºahko stráca farbu.
• Zmrznutú zeleninu by ste pred naparovaním nemali rozmrazovaÈ.
Jedlo
Artiãoky
·pargºa
Fazuºa, zelená
fazuºa
Brokolica
RuÏiãkov˘ kel
Kapusta
Mrkva
Karfiol
Cuketa
Fenikel
Kaleráb
Pór
Huby
Zemiaky
Zemiaky
Kukurica
Jablká
Hru‰ky
Stav
ãerstvé
ãerstvá
ãerstvá, celá alebo pokrájaná
ãerstvá, ruÏiãky
ãerstv˘
ãerstvá, pokrájaná
ãerstvá, pokrájaná
ãerstv˘, ruÏiãky
ãerstvá, pokrájaná
ãerstv˘, pokrájan˘
ãerstv˘, kocky
ãerstv˘, pokrájan˘
ãerstvé, celé alebo pokrájané
pokrájané
neo‰krabané
ãerstvá
ãerstvé, 1/8 kúsky
ãerstvé, 1/6 kúsky
základne vodu.Upozornenie: V‰etky ãasti sa
môÏu pouÏívaÈ iba ako súãasÈ parného hrnca
Braun FS 5100.
Nedávajte ich do beÏnej alebo mikrovlnnej
rúry.
PribliÏné
mnoÏstvo
4 (stredné)
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
2 kusy
500 g
500 g
DæÏka prípravy
40–45 min.
30–40 min.
25–35 min.
15–20 min.
20–25 min.
25–30 min.
20–25 min.
20–25 min.
15–20 min.
15–20 min.
20–25 min.
15–20 min.
20–25 min. (pokrájané
o 5 min. krat‰ie)
20–25 min.
30–40 min.
55–60 min.
(ãasto otáãajte)
10–15 min.
10–15 min.
71