Braun Identity Serie Manual De Instrucciones página 97

Balık ve Deniz Ürünleri
Dondurulmuμ balıklar buπulanmadan önce ayrıldıysa çözülmeden buπulanabilir, bu durumda
buπulama süresi yaklaμık %10 artar.
Yiyecek
Alabalık
Ton balıπı dilimleri
Çipura
∑skorpit fileto
Morina fileto
Karides
Midye
Kalamar
Istakoz
Et, Kümes Hayvanları ve Yumurta
• Hafif yaπlı yumuμak et en iyisidir.
• Et iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır, böylelikle mümkün olduπunca az su bırakır.
• Yumurtaları önce delin.
Yiyecek
Hindi pirzola
Tavuk budu
Dana pirzola
Kuzu pirzola
Frankfurter sosis
Sıπır sosis
Rafadan yumurta
Lop yumurta
Pirinç, taneli yiyecekler, fırınlama
• Pirinç kasesini e kullanın ve yeterli miktarda suyla birlikte pirinç, tahıl vb. ekleyin.
• Her iki buhar sepetini kullanıyorsanız lütfen aşağıda gösterildiği hareket edin. Pirinci pirinç
kasesi e içinde ön buharla uzun buharla pişirme süresi ile pişirin; pirinç kasesi kapaklı alt buhar
sepeti 6 içindeki yerine yerleştirilmiştir. Biraz zaman geçtikten sonra, altlıktaki 1 (örn. tabanda)
farklı yemek ile doldurulmuş diğer buhar sepetini yerleştirin ve buhar sepetini en üstte hareket
ettirerek pirinç vb. buharla pişirmeye devam edin.
Yiyecek
Basmati pirinci
Uzun taneli pirinç
Esmer pirinç
Küçük taneli pirinç
Mısır unu (mısır)
Türü
taze
taze
taze, bütün
taze
taze
dondurulmuμ
kabuklu
dondurulmuμ
kabuklu
Türü
taze
taze
taze
taze
taze
taze
kabuklu
kabuklu
Yaklaμık Tabandaki su
seviyesi 1
miktarı
250 g maks.
250 g maks.
250 g maks.
250 g maks.
250 g maks.
Yaklaμık miktarı
her biri 150 gr.'lık 2 parça
her biri 200 gr.'lık 2 parça
1 parça, 400 g
her biri 200 gr.'lık 2 parça
her biri 140 gr.'lık 2 parça
450 g
1.000 g
600 g
2 parça
Yaklaμık miktarı
her biri 150 gr.'lık 2 parça
her biri 150 gr.'lık 2 parça
her biri 150 gr.'lık 2 parça
her biri 120 gr.'lık 2 parça
2-8 (delik zarlı)
2-8 (delik zarlı)
2-10 orta boy
2-10 orta boy
Pirinç kasesindeki
seviyesi e
300-400 ml su
300-400 ml su
300-400 ml su
750 ml süt
750-1000 ml su
Buπulama süreleri
18-25 dak.
25-30 dak.
18-25 dak.
15-18 dak.
15-18 dak.
15-20 dak.
18-25 dak.
20-25 dak.
30-35 dak.
Buπulama süreleri
25-30 dak.
25-30 dak.
30-35 dak.
25-30 dak.
8-10 dak.
8-12 dak.
10-12 dak.
15-20 dak.
Buπulama
süreleri
35-40 dak.
35-40 dak.
45-50 dak.
60 dak.
20-25 dak.
97