Holstein HM-09109 Manual De Usuario página 38

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Arepa con Ensalada de
Aguacate
Ingredientes:
2 tazas de harina de maíz
1 1/2 tazas de agua tibia
1 1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de aceite vegetal
1 aguacate en cuadritos
1 tomate en cuadritos
Perejil al gusto
2 cucharadas de mayonesa
Pasos:
Coloque el harina, agua, sal y aceite en un tazón grande y amasar bien
con las manos
Forma la masa en pequeñas bolas y dejar de lado
Hornear durante 7-10 minutos ó hasta que esté completamente cocido
Coloque todos los ingredientes de la ensalada en un tazon y mezcle
con sal, pimienta y mayonesa
Deje que las arepas se enfríen durante unos minutos, luego rellena con
la ensalada
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