Whirlpool ACM 849/BA Instrucciones De Uso página 71

TABELLA POTENZE
Livello di potenza
Boost
Max potenza
8-9
7-8
Alta potenza
6-7
4-5
Media potenza
3-4
2-3
1-2
Bassa potenza
1
Potenza
OFF
zero
Funzione
Simmering
Melting
6th Sense
Sesto senso
ebollizione
dell'acqua
Flexicook
Tipologia di cottura
Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura del cibo fino a veloce ebollizione in caso di acqua o
Riscaldare rapidamente
riscaldare velocemente liquidi di cottura
Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, bollire rapidamente
Friggere - bollire
Rosolare - soffriggere - bollire -
Ideale per soffriggere, mantenere bolliture vive, cuocere e grigliare (per breve durata, 5-10 minuti)
grigliare
Ideale per soffriggere, mantenere bolliture leggere, cuocere e grigliare (per media durata,
Rosolare - cuocere - stufare -
10-20 minuti), preriscaldare accessori
soffriggere - grigliare
Cuocere - stufare - soffriggere -
Ideale per stufare, mantenere bolliture delicate, cuocere (per lunga durata). Mantecare la pasta
grigliare
Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento
(es. acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta
Cuocere - sobbollire -
addensare - mantecare
Ideale per cotture prolungate (volumi inferiori al litro: riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di
accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte)
Ideale per ammorbidire il burro, fondere delicatamente il cioccolato, scongelare prodotti di piccole
Fondere - scongelare -
dimensioni e mantenere in caldo cibi appena cucinati (es. sughi, zuppe, minestroni)
mantenere in caldo -
Ideale per il mantenimento in caldo di cibo appena cucinato, mantecare risotti e tenere in temperatura
mantecare
piatti di portata (con accessorio adatto all'induzione)
Piano cottura in posizione di stand-by o spento (possibile presenza di calore residuo da fine cottura,
Superficie di appoggio
segnalato con H)
Individua automaticamente un livello di potenza adatto a sobbolire pietanze per tempi prolungati. Adatto per cuocere sughi di
pomodoro, ragù, zuppe, minestroni, mantenendo un livello di cottura controllato (ideale per cotture a bagno-maria). Evita sgradevoli
fuoriuscite del cibo (es zampilli) o possibili bruciature sul fondo, tipiche di queste preparazioni. Utilizzare questa funzione dopo aver
portato ad ebollizione l'alimento.
Individua automaticamente un livello di potenza adatto per sciogliere lentamente prodotti delicati senza comprometterne le
caratteristiche sensoriali (cioccolato, burro ecc).
Individua automaticamente il raggiungimento della fase di ebollizione dell'acqua e riduce la potenza mantenendo in ebollizione
l'acqua fino all'inserimento dell'alimento. Una volta portata in ebollizione l'acqua viene emesso il segnale acustico di avviso, ed è
possibile aggiungere ingredienti a piacere (es. condimenti, pasta, riso, verdure, carne e pesce da lessare) ma anche conserve
casalinghe o accessori da sterilizzare.
Funzione che combina le due zone di cottura e permette di utilizzare contenitori o griglie rettangolari e ovali sfruttando tutta l'area
disponibile. Per Grigliare cibi di grandi dimensioni o numero (pesce, spiedini, verdure come radicchio trevigiano, bistecche, wurstel).
Per cuocere in casseruola/pesciera/padella ricette quali arrosti arrotolati, pesci interi generalmente accompagnati da sughi o brodi
Utilizzo livello
(l'indicazione affianca l'esperienza e le abitudini di cottura)
Descrizione Funzione
IT71