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Guide de préparation du thé
• Portez à ébullition dans la bouilloire de l'eau filtrée ou de l'eau sapide
du robinet. Comptez 6 onces d'eau pour chaque tasse de thé.
• Si vous employez du thé en feuilles plutôt que des sachets de thé,
déposez une cuillère à thé complète de feuilles par tasse dans un
infuseur et placez l'infuseur dans la tasse. Si vous n'avez pas d'infuseur,
versez les feuilles de thé directement dans la tasse.
• Versez l'eau chaude directement sur le thé. Pour obtenir un thé plus fort,
ajoutez une plus grande quantité de feuilles plutôt que d'infuser les
feuilles au-delà de temps recommandé.
REMARQUE : Le thé trop infusé acquiert un goût amer.
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Réglages recommandés de température
et temps de montée en température
REMARQUE : Les réglages de température recommandés sont
basés sur un pot plein d'eau et peuvent varier selon un certain
nombre de facteurs, tels que l'altitude, la présence d'impuretés
dans l'eau et la quantité d'eau dans la bouilloire.