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CARACTERISTICAS TECNICAS HORNOS INOX
Modelo
Dimensiones
Cámaras
cámaras
U-HP3
3
860x625x170
U-HP9
3
1300x625x170
U-HP12
3
1240x880x170
10
Disposición interior de bandejas 60x40
U-HP3
Cámara N°1
Cámara N°2
Cámara N°3
Es responsabilidad de cliente suministrar todas las conexiones necesarias para la correcta utilización del equipo antes de su
montaje final. Todas instalaciones deber ser realizadas por personal autorizado bajo las normas en vigencia.
Temperatura
Bandejas
superficie de
de ejercicio
cocción
0-300°C
6 (60X40)
1.5M2
0-300°C
9 (60X40)
2.25M2
0-300°C
12 (60X40)
9
8
A
B
Frente del horno
U-HP9
Dimensiones mm
Producción
aprox. Hr.
ancho
fondo
(A)
(B)
30kg
1385
900
40kg
1820
950
3M2
60kg
1770
1150
2
C
5
6
4
U-HP12
Panel de
Potencia
Potencia
control
térmica
alto
eléctrica
(C)
Digital
30kW
0.3kW
1795
Digital
40kW
0.3kW
1810
Digital
40kW
0.3kW
1810
1
Descarga humos
2
Descarga vapores
3
Alimentación agua
4
Energía eléctrica
5
Alimentación quemador gas
6
Conexión equipo potencial
7
Descarga agua
8
Panel de control
9
Templador
10
Camara de cocción
Corriente
Corriente
Peso
eléctrica
Eléctrica
220V/1/50Hz
220V/1/50HZ
330kg
220V/1/50HZ
450kg
220V/1/50HZ
480kg
1
3
7
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