sos słodko-kwaśny
2 szalotka
1 c czosnek
2 t biały ocet winny
1 t przecier pomidorowy
Zmiksuj wszystko do gładkości. Podawać do kurczaka, ryby, lub jako dip.
czarne oliwki i sos anchois
125 g czarne oliwki bez pestek
1½ T kapary, odsączone
1 T brandy (opcjonalnie)
Pozostaw połowę oliwy. Zmiksuj pozostałe składniki. Dodaj oliwę do odpowiedniej konsystencji:
Na tapenade: gęsta Na sos do makaronu: rzadka. Dopraw czarnym pieprzem.
salsa pomidorowa chunky
¼ czerwona papryczka chilli (usunąć nasiona)
400 g pomidory (z puszki)
4 T przecier pomidorowy
½ t sól
Załóż ostrze. Posiekaj na kawałki cebulę, paprykę zielony pieprz, czosnek, chilli i pietruszkę.
Dodaj pomidory, oliwę z oliwek, koncentrat pomidorowy, sól .. Wyrabiaj przez 5 sekund.
sos chrzanowy z jabłkiem
1 kwaśne aromatyzowane jabłko, obrane i starte
3 T relish chrzanowy
Miksuj śmietanę, aż dojdzie do krawędzi naczynia. Przełóż do dużej miski. Wmieszaj pozostałe
składniki. Dopraw czarnym pieprzem. Podawać do wołowiny lub kiełbasy.
przepisy są dostępne na naszej stronie internetowej:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550931
1 mały kawałek imbiru, obranego
1 T sos sojowy
1 t musztarda
30 g filety anchois, odsączone
75 m oliwa z oliwek
czarny pieprz
½ cebula
½ zielony pieprz
½ T oliwa z oliwek
125 m śmietana
1 t papryka
47
½ papryka
1 c czosnek
1 h pietruszka