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recetas
T =
cucharada (15ml)
t =
cucharada pequeña (5ml)
masa de pizza (brazo pasapuré) para dos pizzas grandes
250 m
agua
1½ T
aceite de oliva
½
azúcar
t
Ponga la harina en el cuenco. Mezcle el resto de ingredientes en una jarra. Seleccione la
velocidad 1. Añada el líquido gradualmente. Seleccione la velocidad 2. Amase durante 2
minutos. Retire la masa. Corte la masa por la mitad. Estire la masa en forma circular en una
superficie enharinada. Ponga los círculos de masa en una bandeja para horno antiadherente.
Esparza la masa con salsa de tomate y otros ingredientes para pizza. Precaliente el horno a 190°C
y hornee durante 15-20 minutos. La superficie debe tomar un color dorado oscuro.
en nuestra página web encontrará recetas:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932
m = mililitros
g = gramos
400 g
2½ t
1
t
37
harina
levadura seca
sal
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