Mise En Fonctionnement De L'aPpareil - Bartscher NT 501 Instrucciones De Uso

Bedienblende
Régulateur de température
de la résistance supérieure
Régulateur de température
de la résistance inférieure

Mise en fonctionnement de l'appareil

•
Mettre en fonctionnement l'appareil en appuyant sur l'interrupteur à bascule.
L'éclairage intérieur s'allume.
•
La température est réglée à l'aide du régulateur de température, séparément pour
chaque chambre de cuisson.
•
Chaque chambre de cuisson du four à pizza de la série NT (sauf 2002027) possède
deux résistances (éléments chauffants) : la première se trouve sous la pierre
réfractaire et la deuxième dans la zone supérieure du four à pizza. Les résistances se
règlent à l'aide du régulateur de température pour la cuisson par le haut et par le bas.
REMARQUE !
•
Le four à pizza 2002027 ne possède qu'une chambre de cuisson,
mais celle-ci est partagée en deux chambres grâce à une paroi
en pierre réfractaire. Ce four à pizza possède 3 éléments
chauffants, éventuellement 3 régulateurs de température.
Le régulateur de température supérieur sert à régler l'élément
chauffant supérieur, celui du bas – à régler l'élément chauffant
inférieur. La résistance du milieu du four à pizza se trouve directement
sous la pierre réfractaire, de sorte qu'elle sert d'élément chauffant
supérieur pour la partie inférieure du four et d'élément chauffant
inférieur pour la partie supérieure du four. La température dans cette
zone se règle avec le régulateur de température du milieu.
•
Régler la température souhaitée. Les voyants de contrôle de l'élément
chauffant supérieur ou inférieur s'allument.
•
Il est possible de régler dans le four à pizza une température comprise
entre 0 ° C et 400 ° C. La température conseillée es t de 300 ° C-400 ° C.
•
Lorsque la température réglée est atteinte, le voyant de contrôle s'éteint. Si la
température dans la chambre de cuisson diminue, le voyant de contrôle se rallume
et la résistance chauffe jusqu'au moment où la température réglée est atteinte.
Voyant de contrôle de la
résistance supérieure
Voyant de contrôle de la
résistance inférieure
Interrupteur à bascule
- 39 -