14. DATOS TÉCNICOS ............41 PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes.
ESPAÑOL 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las ins- trucciones junto con el aparato para futuras consultas. 1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables ADVERTENCIA Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapaci-...
• El aparato se calienta cuando está en funcionamien- to. No toque las resistencias del aparato. Utilice siem- pre guantes de horno cuando introduzca o retire ac- cesorios o utensilios refractarios. • No utilice un limpiador a vapor para limpiar el apara- •...
ESPAÑOL • Respete siempre la distancia mínima • Use únicamente dispositivos de aisla- entre el aparato y los demás electro- miento correctos: línea con protección domésticos y mobiliario. contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del so- • Asegúrese de que el aparato se insta- porte), dispositivos de fuga a tierra y la debajo y junto a estructuras segu- contactores.
• Limpie el aparato con un paño suave aparato. humedecido. Utilice sólo detergentes neutros. No utilice productos abrasi- ADVERTENCIA vos, estropajos duros, disolventes ni Podría dañar el aparato. objetos de metal. • Si utiliza aerosoles de limpieza para •...
ESPAÑOL – Retirar cualquier mascota (especial- cífica para aparatos domésticos. No mente pájaros) de las proximidades debe utilizarse para la iluminación do- del horno durante y después de la méstica. limpieza pirolítica y use primero la ADVERTENCIA temperatura máxima para una zona Riesgo de descargas eléctricas.
3.1 Accesorios Parrilla Para bandejas de horno, pastel en mol- de, asados. Bandeja Para pasteles y galletas. Bandeja de asar / grill Para hornear y asar o como grasera. Sonda térmica Para medir cuánto se ha hecho el ali- mento.
ESPAÑOL 4.2 Conexión por primera vez berá seleccionar el idioma, el contraste de la pantalla, el brillo de la pantalla y la Al conectar el aparato a la red por pri- hora. Utilice el mando selector para ajus- mera vez o después de producirse una tar los valores.
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10 www.aeg.com Nú- Sen- Función Observación mero Funciones de cocción o Coc- Para seleccionar una función de ción asistida cocción, toque el sensor una vez. Para seleccionar la función Cocción asistida , tóquela dos veces. Para activar o desactivar la luz, toque el sensor durante 3 segundos.
ESPAÑOL Símbolo Función Peso automático La pantalla indica que el sistema de peso auto- mático está activo o que el peso puede cam- biarse. Calentar y Mante- La función está activada. 6. USO DIARIO ADVERTENCIA Gire el selector hacia la derecha o la Consulte los capítulos sobre se- izquierda para seleccionar la opción guridad.
12 www.aeg.com Símbolo Submenú Aplicación Si está encendido, puede activar esta Calentar y Mantener función al activar una función de coc- ción. Añadir tiempo Activa y desactiva la función. Ajusta gradualmente el contraste de Contraste de la pantalla la pantalla.
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ESPAÑOL Función de cocción Aplicación Pizza Para hornear alimentos en 1 posición de parrilla y obtener un dorado más intenso y una base más crujiente. Ajuste la tempera- tura entre 20 y 40 °C menos que para Ca- lor superior + inferior . Cocina a baja tempera- Para preparar asados tiernos y sin grasa.
14 www.aeg.com Función de cocción Aplicación Calentar vajilla Para precalentar un plato antes de servir. ECO-grill Las funciones ECO le permiten optimizar el consumo energético durante la cocción. Es necesario ajustar primero el tiempo de cocción. Para obtener más información so- bre los ajustes recomendados, consulte las tablas de cocción con la función de coc-...
ESPAÑOL 7. FUNCIONES DE RELOJ Símbo- Función Descripción Para programar una cuenta atrás (máx. 2 h 30 min). Esta función no influye en el funcionamiento del aparato. También puede utilizarlo cuando el apa- Avisador rato está apagado. Pulse para activar la fun- ción.
16 www.aeg.com 7.2 Añadir tiempo La pantalla muestra el mensaje para Añadir tiempo durante cinco minu- Con Añadir tiempo la función del horno tos. continúa después de que termine la Du- Pulse para activar (o para can- ración ajustada. celar).
ESPAÑOL Seleccione Receta automática . Pul- Seleccione la categoría y el plato. se OK para confirmar. Pulse OK para confirmar. Seleccione el Peso automático . Pul- Si utiliza la función Manual , el se OK para confirmar. aparato utiliza los ajustes auto- Utilice el mando selector para ajus- máticos.
18 www.aeg.com to calcula la hora de fin en unos 30 Desenchufe la sonda térmica de la minutos. toma y saque la carne del horno. La sonda térmica debe permane- Para cambiar la temperatura in- cer introducida en la carne y en...
ESPAÑOL 9.3 Carriles telescópicos: inserción de los accesorios del horno Coloque la bandeja para asar honda o plana en los carriles telescópicos. Coloque la parrilla sobre los carriles tele- scópicos de forma que las patas apunten hacia abajo. El marco exterior realzado de la parrilla es un dispositivo especial contra el deslizamiento de los re- cipientes.
20 www.aeg.com mando selector para cambiar la le- 10.3 Tecla de bloqueo tra. Pulse OK. La Tecla de Bloqueo impide que se pro- Gire el selector para desplazar el duzca accidentalmente un cambio de la cursor a la derecha o la izquierda.
ESPAÑOL • La función AJUSTAR + EMPEZAR pue- • Si está activada alguna función del de activarse o desactivarse en el menú horno. Ajustes básicos . • Si no cambia la temperatura del hor- 10.5 Apagado automático Por motivos de seguridad, el aparato se desactiva después de un tiempo: Temperatura Tiempo de apagado...
22 www.aeg.com función para levantar masa. Ajuste el torsión desaparecerá cuando las ban- tiempo necesario. dejas se enfríen de nuevo. Notas sobre las tablas de cocción 11.3 Horneado • El fabricante recomienda utilizar la temperatura más baja al principio. Indicaciones generales •...
ESPAÑOL Resultado Posible causa Solución Distribuya la masa uni- El pastel se dora irregu- La mezcla está distribui- formemente en la ban- larmente. da irregularmente. deja. La próxima vez, seleccio- El pastel no está listo en La temperatura del hor- ne una temperatura lige- el tiempo indicado.
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24 www.aeg.com 1) Precaliente el horno. Pasteles / hojaldres / pan en bandejas Tipo de hor- Función del Posición de Temperatura Tiempo (min) neado horno la parrilla (°C) Pan de tren- Calor superior 170 - 190 30 - 40 za / Roscones...
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ESPAÑOL Tipo de hor- Función del Posición de Temperatura Tiempo (min) neado horno la parrilla (°C) Tartas de fru- tas de masa Turbo 160 - 170 40 - 80 quebrada Bizcochos con levadura coro- nados de guarniciones Calor superior 40 - 80 160 - 180 delicadas (por + inferior...
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26 www.aeg.com Tipo de hor- Función del Posición de Temperatura Tiempo (min) neado horno la parrilla (°C) Small cakes / Pastelillos (20 Turbo 20 - 35 unidades por bandeja) Small cakes / Pastelillos (20 Calor superior 20 - 30 unidades por...
ESPAÑOL Tipo de alimento Posición de Temperatura (°C) Tiempo la parrilla (min) Pastel de azúcar, seco 160 - 170 20 - 40 Galletas de masa con le- 160 - 170 20 - 40 vadura 11.6 Horneado en varios niveles Pasteles / hojaldres / pan en bandejas Turbo Tipo de hor- Temperatura...
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28 www.aeg.com Turbo Tipo de hor- Temperatura Posición de la parrilla Tiempo (min) neado (°C) 2 posiciones 3 posiciones Small cakes / Pastelillos (20 1 / 4 25 - 40 unidades por bandeja) 1) Precaliente el horno. 11.7 Cocina a baja Cuando utilice esta función, coci-...
ESPAÑOL Tipo de hornea- Posición de la Temperatura °C Tiempo (min) parrilla Pastel de manza- 150 - 170 50 - 60 na, cerrado Pastel de verduras 160 - 180 50 - 60 Pan sin levadura 10 - 20 230 - 250 Empanada de ma- 45 - 55 160 - 180...
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30 www.aeg.com Posición Tipo de car- Función Tempera- Tiempo Cantidad de la pa- del horno tura °C (min) rrilla Rosbif o solo- 180 - 190 millo entero: por cm de Grill + Tur- 6 - 8 hecho al pun- altura...
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ESPAÑOL Tipo de Cantidad Función Posición Tempera- Tiempo carne del horno de la parri- tura °C (min) Costillar de 1 - 1,5 kg Grill + Tur- 160 - 180 40 - 60 cordero Caza Tipo de Cantidad Función Posición Tempera- Tiempo carne del horno...
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32 www.aeg.com Pescado (al vapor) Tipo de Cantidad Función Posición Tempera- Tiempo carne del horno de la parri- tura °C (min) Pescado 1 - 1,5 kg Calor supe- 210 - 220 40 - 60 entero has- rior + infe- ta 1 Kg rior 11.11 Grill...
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ESPAÑOL 11.12 Comida precocinada Turbo Comida precoci- Posición de la Temperatura (°C) Tiempo (min) nada parrilla Pizza congelada 200 - 220 15 - 25 Pizza americana 190 - 210 20 - 25 congelada Pizza fría 210 - 230 13 - 25 Pizzetas congela- 180 - 200 15 - 30...
34 www.aeg.com 11.13 Descongelación No lo cubra con ningún cuenco ni plato, ya que podría prolongar el tiempo de Extraiga el alimento del envase y coló- descongelación. quelo en un plato. Utilice el primer nivel desde abajo. Tiempo de Tiempo de des-...
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ESPAÑOL Frutas con hueso Tiempo de coc- Continuar la coc- Temperatura en ción hasta que Conservas ción a 100 °C °C empiece a hervir (min) (min) Peras/Membrillos/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Ciruelas Verduras Tiempo de coc- Continuar la coc- Temperatura en ción hasta que...
36 www.aeg.com Posición de la parrilla Alimentos Temperatura Tiempo (h) para secar (°C) 1 nivel 2 niveles Manzana en 1 / 4 60 - 70 6 - 8 rodajas Peras 1 / 4 60 - 70 6 - 9 11.16 Pan Tipo de hor- Función del...
ESPAÑOL Carnero / cordero Alimento Temperatura interna del alimento °C Pierna de carnero 80 - 85 Lomo de carnero 80 - 85 Pata de cordero / cordero asado 70 - 75 Caza Alimento Temperatura interna del alimento °C Lomo de liebre 70 - 75 Muslos de liebre 70 - 75...
38 www.aeg.com Encienda el aparato y seleccione la Cuando la limpieza pirolítica em- función Pirólisis en el menú princi- pieza, la puerta del aparato está pal. Pulse OK para confirmar. bloqueada. Una vez terminada la función, la puerta se bloquea du- Ajuste la duración del proceso de...
ESPAÑOL PRECAUCIÓN Coloque un paño sobre el fondo del interior del aparato. Así evita- rá que se dañe la tapa de vidrio de la lámpara y la cavidad. Utilice siempre una bombilla del mismo tipo. Cambio de la bombilla en el techo del horno: Gire la tapa de cristal hacia la iz- quierda para extraerla.
40 www.aeg.com Sujete por ambos lados el acabado de la puerta (B), situado en el borde superior de ésta, y empuje hacia dentro para soltar el sello de resor- Tire del borde de acabado de la puerta hacia delante para desen- gancharla.
ESPAÑOL Problema Posible causa Solución La pantalla muestra El enchufe de la Sonda tér- Introduzca el enchufe de la F111. mica no está correctamente sonda térmica en la toma conectado a la toma. lo máximo posible. La bombilla no fun- La bombilla es defectuosa.