Mettere il coperchio all'apparecchio. Verificare
·
che il coperchio sia correttamente posizionato.
Verificare che le due aperture non siano
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coperte.
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Collegare il cavo di alimentazione alla presa.
Si può ora scegliere tra uova alla coque, medie
e sode.
Regolazione del grado di durezza
I
Quando si cuoce in una pentola, il tempo di
cottura è generalmente inferiore rispetto al
nostro cuociuova. Questo dipendente dal
rendimento inferiore del cuociuova rispetto ad
un comune fornello da cucina.
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Tramite la rotella di regolazione è possibile de-
terminare il grado di durezza delle uova.
Distinguiamo qui tra tre diversi settori:
Soft (alla coque), Medium (medio) e Hard (sodo).
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La regolazione del grado di durezza dipende
da dimensioni, peso e numero delle uova.
Quel che c'è da sapere sulle dimensioni
Suddivisione di classe per qualità e peso (EU):
L'elettronica del cuociuova Cloer 6070 è
caliberata per uova di dimensioni M e L Se
le dimensioni delle uova utilizzate sono
diverse (S,XL) occorre ridurre leggermente
o aumentarle leggermente (XL).*
*Abbiamo effettuato le prove con uova commerciali di
misura M e L prelevate dal frigorifero. Come risulta l'uovo
da colazione perfetto, è una scienza in tutto e per tutto
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La figura che segue intende darvi un piccolo
aiuto per la regolazione del vostro cuociuova.
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delle uova:
- S = meno di 53g
- M = da 53g a 63g
- L = da 63g a 73g
- XL = oltre 73g
le regolazioni (S)
e possiamo solo darvi
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CC = Continued Cooking - regolazione per cot-
tura continua
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PE
= Posizione per la preparazione di uova
in camicia
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S = Opzioni di regolazione per uova alla coque.
Qui S1 corrisponde a 1 uovo, S3 a 3 uova, S5 a 5
uova e S7 a 7 uova.
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M = Opzioni di regolazione per uova medie.
Qui M1 corrisponde a 1 uovo, M3 a 3 uova, M5 a
5 uova e M7 a 7 uova.
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H = Opzioni di regolazione per uova sode. Qui
H1 corrisponde a 1 uovo, H3 a 3 uova, H5 a 5
uova e H7 a 7 uova.
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Per uova XL sode potete ruotare completa-
mente la rotella oltre H7.
Procedimento di cottura
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Dopo aver regolato il grado di durezza si può
avviare il procedimento di cottura premendo il
pulsante start.
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La spia si accende.
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Il segnale sonoro segnala la fine del procedi-
mento di cottura e le uova sono pronte. È ora
possibile spegnere l'apparecchio premendo il
pulsante di stop.
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Scollegare il cavo di alimentazione.
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Rimuovere il coperchio con attenzione.
ATTENZIONE!
Quando si toglie il coperchio
può fuoriuscire vapore caldo!
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Per evitare scottature, aprire sempre il coperchio
lontano dal corpo. Afferrare il coperchio dal
punto di presa nero.
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All'interno del coperchio si forma della
condensa, che può essere a volte ancora molto
calda. Pericolo di ustione!
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Estrarre il portauova sempre prendendolo dal-
la maniglia apposita e passare le uova sotto
l'acqua fredda. Passandole sotto l'acqua fredda
si evita che possano scuocere.
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Se non è soddisfatto del grado di durezza, ruoti
il regolatore la prossima volta un po' di più verso
destra, al fine di ottenere uova più sode o più
verso sinistra, per avere uova meno cotte.