Kenwood KAH647PL Instrucciones página 54

tips
Skär upp det som ska beredas
G
innan du lägger det i skålen. Kött,
bröd, grönsaker och andra
livsmedel av liknande konsistens
ska skäras i ca 2 cm stora
tärningar. Kex ska brytas i bitar och
matas ner i påfyllningsröret medan
maskinen går.
Om du vill mixa soppor häller du av
G
vätskan och lägger de fasta
ingredienserna i skålen. Mixa dem
och häll tillbaka dem i vätskan.
För pajdeg, använd fast fett skuret
G
i 2 cm stora tärningar direkt från
kylskåpet. Arbeta in i mjölet tills
blandningen ser ut som
brödsmulor. Tillsätt gradvis lite
vatten genom påfyllningsröret tills
det blir till en deg. Koppla av så
snart som ingredienserna har
blandats.
Kör degen länge än nödvändigt när
G
du använder knivbladet.
Använd K-spaden i blandarskålen
G
när du ska göra kakdeg - då får du
bättre resultat.
skärskivor
Kör på hastighet 1 till 2 för
de flesta användningar.
Om du behöver mer kraft kan du
öka till hastighet 3.
Använd skivnings/rivningsskivan för
att riva frukt, grönsaker och ost
och julienne-skivan för att skära
grönsaker t.ex. potatis och
morötter.
viktig - Låt inte skålen fyllas upp
till skärskivan. Töm den
regelbundet.
Nedanstående skivor är
inkluderade i förpackningen och är
markerade med nummer på varje
skärskiva enligt följande:-
Skiva 1 - extra fin rivning.
Används till parmesanost och
tyska potatisknödel.
Skiva 2 - fin rivning. Används till
ost, nötter, hård frukt och hårda
grönsaker.
Skiva 3 - grovrivning. Används till
ost, hård frukt och hårda
grönsaker.
Skiva 4 - tunna skivor. Används
till ost, hård frukt och hårda
grönsaker.
Skiva 5 - tjocka skivor. Används
till ost, hård frukt och hårda
grönsaker.
Skiva 6 - julienne. Används till att
skära potatis till pommes frites och
till att skära grönsaker till grytor,
sallader och dippsåser (t.ex.
morötter, äpple och päron).
använda skärskivor
1 Ställ köksmaskinen på arbetsytan
med hastighetskontrollen framåt.
2 Ta bort locket till högväxeluttaget
.
3 Placera kopplingsdelen på uttaget
med triangelsymbolen M pekande
mot dig och vrid medurs tills den
snäpper på plats.
4 Ställ skålen på kopplingsdelen med
handtaget bakåt på köksmaskinen
och vrid sedan medurs för att låsa
fast den.
5 Välj önskad skärskiva och placera i
tillbehörsskålen - den passar bara
på ett håll. Siffran på skivan ska
vara riktad uppåt. Hantera
skärskivorna försiktigt - de
är mycket vassa. Håll alltid
skivan i greppet på toppen.
6 Fäst locket på skålen genom att
placera påfyllningsröret bakom
handtaget. Tryck ner och vrid
medurs tills det låser sig på plats.
Locket kan fästas i fyra olika lägen.
Om du har svårt att montera
G
locket tar du av tillbehöret
och startar köksmaskinen
helt kort. Montera sedan på
tillbehöret igen.
7 Välj vilket påfyllningsrör du vill
använda. I stöten finns ett mindre
påfyllningsrör för enstaka eller
smala bitar.
använda det lilla
påfyllningsröret
Sätt först den stora stöten i
G
påfyllningsröret
51
.