• Wenn sich der Griff Ihrer Pfanne gelockert hat,
erst die Schraube am Griff mit einem haushalts-
üblichen Schraubendreher nachziehen. Vorher
darf die Pfanne nicht mehr verwendet werden.
• Kunststoffgriffe, die durch unsachgemäße
Behandlung beschädigt wurden, können bei
Ihrem WMF Fachhändler ausgewechselt werden.
Hinweise für die Zubereitung
Beim Braten mit Fett geben Sie das Fett immer in
die kalte Pfanne und erhitzen Sie es erst dann!
Stellen Sie die Temperatur maximal auf mittelhoch
oder mittel ein. Verringern Sie die Hitze, wenn das
Fett leicht zu rauchen beginnt. Legen Sie daraufhin
die zu bratenden Lebensmittel in die Pfanne. Auf
diese Weise verhindern Sie ein Überhitzen der
Antihaftversiegelung.
Wichtig! Verwenden Sie für Ei-, Mehl- oder
Kartoffelmahlzeiten nur Margarine zum Braten.
Verwenden Sie Öl und hartes Fett nur für Fleisch
(ohne Panade).
Seien Sie vorsichtig mit heißem Fett.
Lassen Sie die heiße Pfanne nicht unbeaufsichtigt.
Löschen Sie brennendes Fett nicht mit Wasser.
Nehmen Sie eine Decke oder einen Feuerlöscher.
Beim Braten von Lebensmitteln ohne Fett, ist kein
Öl vorhanden, durch das man erkennen könnte, wie
heiß die Pfanne ist. Heizen Sie die Pfanne daher
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nur auf mittlere Temperatur auf, und stellen Sie
sicher, dass sie nicht überhitzt. Dies könnte die
Antihaftversiegelung beschädigen.
Hinweis für Elektroherde
Pfannen von WMF gibt es in haushaltsgerechten
Größen. Bei Elektroherden sollte zur besseren
Ausnutzung der Energie der Herdplatten-Durch-
messer dem Topf- und Pfannendurchmesser in
etwa entsprechen:
Herdplatte
klein ø 14,5 cm
mittel ø 18 cm
groß ø 22 cm
Hinweis für Induktionsherde
Bitte beachten Sie. Induktion ist eine sehr schnelle
Wärmequelle. Erhitzen Sie keine Pfannen oder
Töpfe ohne Inhalt, da Überhitzung das Kochge-
schirr beschädigen kann.Bei hohen Kochstufen
kann ein Summgeräusch entstehen. Dieses
Geräusch ist technisch bedingt und kein Anzeichen
für einen Defekt an Ihrem Herd oder Kochgeschirr.
Bodendurchmesser des Topfes und Kochfeldgröße
müssen übereinstimmen, da sonst besonders bei
Pfannen
ø 20 cm
ø 24 cm
ø 28 cm