bruk av minihakkeren/kvernen
medfølger)
Bruk minihakkeren/-kvernen til å behandle nøtter,
kaffebønner og puré/mos.
1 Legg ingrediensene i begeret
2 Sett tetningsringen
inn i knivenheten
3 Snu knivenheten opp ned. Senk den ned i begeret med
knivbladene ned.
4 Skru fast knivenheten i begeret til den sitter stramt
illustrasjonene på undersiden av knivenheten:
- ulåst posisjon
- låst posisjon
5 Plasser minihakkeren/-kvernen på strømenheten, plasser
på minihakkeren/-kvernen på linje med
og vri med klokken
for å låse
8
6 Bytt til maksimal hastighet eller bruk pulskontrollen.
tips
Urter hakkes best når de er rene og tørre.
l
Barnemat/mos: la varm mat kjøle seg ned til romtemperatur
l
før du behandler den i kvernen.
Du får best resultat hvis du bruker hovedbollen til hakking av
l
urter.
malekvern
(hvis den medfølger)
Bruk malekvernen til å behandle tørre ingredienser, som
kaffebønner, og til å male krydder, for eksempel:
pepperkorn, kardemommefrø, spisskummenfrø,
korianderfrø, fennikel, fersk ingefærrot, hvitløksfedd og
ferske chilipeppere.
bruk av malekvernen
1 Ha i ingrediensene i knivenheten
2 Sett på lokket
og vri det med klokken for å låse det på
plass
.
9
3 Sett kvernen på strømenheten og vri med klokken for å låse
den på plass
.
bk
4 Velg en hastighet eller bruk pulsfunksjonen (P).
tips
Du får best mulig resultat ved behandling av krydder hvis du
l
ikke behandler mer enn 50 g samtidig i kvernen.
Helt krydder beholder smaken mye lenger enn malt krydder,
l
så det er bedre å male litt av gangen for å få best mulig
smak.
Du får mest mulig smak og oljer ut av helt krydder hvis du
l
steker det før du kverner det.
Ikke behandle gurkemeierot i kvernen – den er for hard og
l
kan skade knivbladene.
Skjær ingefær i små biter før behandling.
l
Du får best resultat hvis du bruker hovedbollen til hakking av
l
urter.
(hvis den
.
.
. Se
7
på strømenheten
.
.
86