Los datos de la tabla son valores
orientativos.
Ajuste de tem‐
Usar para:
peratura
Mantener calientes los alimentos.
- 1
1 - 3
Salsa holandesa, fundir: mantequilla,
chocolate o gelatina.
1 - 3
Solidificar: tortillas esponjosas, huevos
al plato.
3 - 5
Arroces y platos cocinados con leche,
calentar comidas preparadas.
5 - 7
Verduras al vapor, pescado, carne.
7 - 9
Patatas al vapor.
7 - 9
Cocinar grandes cantidades de alimen‐
tos, estofados y sopas.
9 - 12
Fritura ligera: escalopes, cordon bleu
de ternera, chuletas, hamburguesas,
salchichas, hígado, rebozados, hue‐
vos, tortitas, rosquillas.
12 - 13
Fritura fuerte: hash browns, filetes de
lomo, bistecs.
14
Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), patatas fritas.
Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado.
6.5 Consejos para Hob²Hood
Cuando utilice la placa de cocción con la
función:
• Proteja el panel de la campana de la luz
solar directa.
• No encienda la luz halógena del panel de
la campana.
• No cubra el panel de control de la placa
de cocción.
• No interrumpa la señal entre la placa de
cocción y la campana (por ejemplo, con la
mano, algún mango o un utensilio alto).
Consulte la imagen.
La campana de la figura es solo a título
ilustrativo.
Tiempo
Consejos
(min)
según sea
Tapar los utensilios de cocina.
necesario
5 - 25
Mezcla de vez en cuando.
10 - 40
Cocina el plato con una tapa.
25 - 50
Añadir al menos el doble de líquido
que de arroz; los platos lácteos deben
removerse a media cocción.
20 - 45
Añada un par de cucharadas de líqui‐
do.
20 - 60
Utilice como máximo ¼ l de agua para
750 g de patatas.
60 - 150
Hasta 3 l de líquido más ingredientes.
según sea
Déle la vuelta a media cocción.
necesario
5 - 15
Déle la vuelta a media cocción.
ESPAÑOL
99