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5.2 Passo 2: instalar a taça
A taça tem de ficar pendurada nas pernas do tripé. Proceda do
seguinte modo:
Pegue nas três correntes de sustentação e encaixe uma em
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cada orifício da taça.
Pendure as outras extremidades das correntes nos ganchos
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das pernas do tripé.
Certifique-se de que a taça fica nivelada. Coloque as pernas
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do tripé nas posições que desejar.
Verifique se o tripé continua estável. Enterre as pernas no
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chão com firmeza, tanto quanto for possível.
5.3 Passo 3: instalar a grelha
Se conseguir enterrar as pernas do tripé firmemente no solo,
pode pendurar a grelha pela roldana. Caso contrário, tem de
pendurar a grelha nas pernas do tripé para segurar as pernas.
5.3.1 G
RELHA MONTADA NA ROLDANA
Pegue nas três correntes de sustentação e encaixe uma em
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cada orifício da grelha.
Pendure as outras extremidades das correntes no gancho
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da roldana.
5.3.2 G
RELHA MONTADA NAS PERNAS DO TRIPÉ
Pegue nas três correntes de sustentação e encaixe uma em
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cada orifício da grelha.
Pendure as outras extremidades das correntes nos ganchos
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das pernas do tripé:
Dependendo de qual for o elo que pendura nos ganchos,
•
a grelha ficará mais próxima ou mais afastada das
brasas.
Utilize sempre o mesmo elo em todas as correntes. Caso
•
contrário, a grelha não ficará nivelada.
Certifique-se de que a distância entre a grelha e as brasas
3
está correta. Após acender o fogo, já não poderá ajustar a
distância.
5.4 Passo 4: acender o fogo
Precisa de papel de jornal seco, madeira (galhos, ramos e cepos),
acendalhas (em conformidade com a norma EN 1860-3) e um
fósforo comprido.
Amasse algumas folhas de papel de jornal e coloque-as na
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taça.
Coloque algumas acendalhas entre as folhas de jornal.
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Utilize apenas acendalhas
EN 1860-3.
Coloque alguns galhos, alguns ramos e alguns cepos sobre
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as folhas de jornal. Dicas:
Certifique-se de que ainda consegue chegar às
•
acendalhas.
Não coloque demasiados cepos na taça por enquanto.
•
Pode adicionar mais cepos quando os primeiros já
estiverem a arder.
Acenda as acendalhas com um fósforo comprido. As
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acendalhas acenderão rapidamente o papel, os galhos, os
ramos e por fim os cepos.
Quando utilizar o aparelho pela primeira vez, deixe-o
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funcionar aceso durante 30 minutos. Isto remove
quaisquer massas lubrificantes de fabrico residuais do
aparelho.
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que cumpram a norma
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Aviso! Não utilize álcool ou gasolina para acender ou
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reacender o aparelho!
Pode começar a grelhar quando a madeira estiver coberta
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com uma camada fina de cinzas brancas. Nunca comece a
grelhar enquanto existirem chamas na taça.
6 DICAS E CONSELHOS ÚTEIS
6.1 Ajustar a intensidade da chama
Se os alimentos estiverem expostos a demasiado calor ou a
calor insuficiente, pode ajustar a distância entre a grelha e as
brasas. Para isso, baixe ou suba a grelha utilizando a roldana.
Só é possível ajustar a distância entre a grelha e as
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brasas se a grelha estiver pendurada na roldana. Se a
grelha ficar pendurada nas pernas do tripé, terá de
regular a distância quando pendurar a grelha.
6.2 Evitar que os alimentos fiquem
agarrados
Para evitar que os alimentos fiquem agarrados à grelha:
Unte os alimentos com óleo utilizando um pincel antes de
•
colocá-los na grelha. Também pode olear o próprio
grelhador.
Não vire os alimentos muito rapidamente. Deixe-os
•
primeiramente apanharem algum calor.
7 MANUTENÇÃO DO APARELHO
7.1 Limpar o grelhador
Recomendamos que limpe a grelha após cada utilização, com o
Barbecook cleaner. Proceda do seguinte modo:
Pulverize a espuma na grelha e deixe-a atuar durante algum
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tempo.
A espuma descolora à medida que absorve a sujidade e as
gorduras.
Remova a espuma com uma esponja suave e água e
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enxagúe bem o grelhador.
Seque bem o grelhador e guarde-o num local seco. Isto
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previne a formação de pó.
Também pode limpar o grelhador com um detergente
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suave ou com bicarbonato de sódio. Nunca utilize
limpa-fornos no grelhador.
7.2 Limpar a taça e o tripé
Recomendamos que limpe a taça e o tripé após cada utilização:
Peça
Taça Varra as cinzas para um balde.
Limpe com uma esponja macia ou um pano.
Tripé •
Seque bem antes de guardar.
•
7.3 Guardar o aparelho
Para prolongar a vida útil do aparelho, guarde todas as peças
(tripé, taça, grelha, correntes) num local seco após cada
utilização.
Como limpar