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1
taza de harina común
¾
taza de harina de trigo integral
½
taza de avena de cocción rápida
1
cucharada de azúcar moreno
1
cucharada de polvo para hornear
Combine las harinas, el avena, el azúcar moreno, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Bata juntos la leche, los huevos
y el aceite en otro tazón. Incorpore la mezcla de leche a los ingredientes secos hasta que son mojados y déjela en reposo durante
5 minutos. Precaliente la waflera. Vierta 1 taza de masa en el medio de la rejilla inferior. Cierre la tapa y gire la waflera. Cocina hasta
que se dore, aproximadamente 4 minutos.
Rinde 4 wafles
2
tazas de harina común
2
cucharadas de azúcar morena
2
cucharaditas de polvo para hornear
1
cucharadita de bicarbonato de sodio
¼
cucharadita de sal
Combine la harina, el azúcar morena, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Agregue las pacanas.
Bata juntos la leche de suero, los huevos, el aceite y el almíbar de arce en otro tazón mediano. Incorpore la mezcla de leche a los
ingredientes secos hasta que son mojados. Precaliente la waflera. Vierta 1 taza de masa en el medio de la rejilla inferior. Cierre la tapa
y gire la waflera. Cocina hasta que se dore, aproximadamente 4 minutos.
Rinde 4 wafles
Cómo cuidar, limpiar y guardar
1. Desconecte la waflera del tomacorriente y déjela de enfriarse por completo antes de limpiarla. Nunca sumerja la waflera en agua u
otro líquido ni la lave en una lavavajillas.
2. Quite los residuos holgados de las rejillas. Luego límpielas con un paño o papel de cocina.
3. Si alguna cantidad de masa se pegue a las rejillas o a la superficie exterior de la waflera, aplique una cantidad pequeña de aceite
vegetal sobre la masa. Déjelo así algunos minutos para ablandar la masa y luego pase un paño o papel de cocina para limpiarla.
4. Pase un paño húmedo por la superficie exterior de la waflera. No use las esponjas metálicas de limpieza ni los limpiadores
abrasivos para cocina cuando limpia la waflera.
5. Para guardarla de manera compacta y vertical (Fig. G), gire la waflera a la posición vertical. Trábela en posición de guardar,
sosteniendo las asas juntas y levantando las palancas rojas de traba de las muescas en la base articulada (Fig. H y Fig. I). Antes de
usarla otra vez, destrabe la waflera de su posición de guardar (Fig. I) bajando las palancas rojas hacia la base (Fig. H).
Fig. G
Cómo reemplazar la pila
La waflera usa una pila de litio CR2032 3V que raramente tiene que reemplazar. Si tiene que reemplazarla, siga estas instrucciones.
¡ADVERTENCIA! Peligros de quemaduras químicas. Guarde las pilas fuera del alcance de los niños.
1. Hay hendiduras en ambos lados del temporizador. Introduzca la uña del dedo o un objeto fino, como un cuchillo para mantequilla,
a la hendidura izquierda (Fig. J) y separe ese lado de la waflera.
Sosténgalo con el dedo para que no caiga a la waflera. Introduzca la uña o el cuchillo a la hendidura derecha y separe ese lado de
la waflera. Retire el temporizador por completo de su abertura y la waflera (Fig. M).
Wafles sabrosos de cereales integrales
Wafles con pacanas
Fig. H
Palanca de traba roja en
posición DESTRABADA
¼
cucharadita de sal
2
tazas de leche
2
huevos
2
cucharadas de aceite vegetal
¼
taza de pacanas picadas
2
tazas de leche de suero
2
huevos
3
cucharadas de aceite vegetal
½
cucharadita de almíbar de arce
Fig. I
Palanca de traba roja en
posición TRABADA
4
Fig. J
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