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CÓMO ESPUMAR LA LECHE
CÓMO PREPARAR EL AGUA:
PRECAUCIÓN: NO quite la tapa del tanque de agua o el
portafiltro hasta que no se libere la presión en la unidad.
1. Retire la tapa del tanque de agua.
2. Llene la jarra de acero inoxidable con 1 onza de agua
y vierta en el depósito.
3. Enrosque de nuevo la tapa en el tanque de agua.
CÓMO ESPUMAR:
2
4. Vierta la cantidad deseada de leche fría en una jarrita de
acero inoxidable para espumar (o taza de cerámica), pero
deje suficiente espacio para la expansión de la espuma
(típicamente 1/3 o 1/2 de la parte superior).
*La textura de la espuma depende en gran medida del tipo de
leche utilizada. Se recomienda la de 2%; la leche entera crea
5
burbujas más finas mientras que la leche descremada crea
burbujas más grandes.
5. Coloque la jarrita de acero inoxidable para espumar de
manera que la espumadera quede sumergida dentro de
la leche alrededor de 1/2 -1 "dentro de la leche.
6. Gire la perilla a la posición de "Steam" ("Vapor"). Esto
6
tomará unos pocos segundos para calentarse antes de
burbujear. Mueva la jarrita con movimientos circulares.
hasta alcanzar la cantidad deseada de espuma.
*Se tarda aproximadamente 2 minutos para espumar 4 oz.
de leche a 165 ºF de tempeatura.
7. Antes de retirar la jarrita de acero inoxidable de debajo de
6
la espumadera, gire la perilla a la posición "Off" y retire
entonces la jarrita de acero inoxidable o la taza.
Nota: es muy importante limpiar la espumadera después cada uso.
Consulte la página 29 para obtener instrucciones de limpieza.
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LIMPIEZA DE SU CAFETERA
DESPUÉS DE CADA USO
Mantenga su cafetera funcionando sin problemas
con un adecuado cuidado después de cada uso.
Siga estos sencillos pasos para limpiar su cafetera:
1. Enjuague la jarra de vidrio y la jarrita de acero inoxidable /
2
taza para espumar.
PRECAUCIÓN: NO quite la tapa del tanque de agua o el
portafiltro hasta que no se libere la presión en la unidad.
2. Retire el portafiltro, deseche los granos de café.
3. Enjuague con agua fresca. Tenga en cuenta que el portafiltro
NO es apto para lavavajillas. ¡Lave únicamente a mano!
3
NOTA: En caso de no espumar leche, omita los pasos 4-9.
4. Llene la jarra de acero inoxidable con agua hasta la marca de
vapor y vierta en el tanque de agua.
5. Vuelva a enroscar la tapa del tanque de agua y enchufe la cafetera.
6. Llene la jarrita de acero inoxidable o la taza hasta la mitad
con agua y colóquela de tal modo que la espumadera quede
sumergida dentro del agua.
4
7. Gire el botón a la posición de "Steam" pero en lugar de usar
leche, utilice agua y mantenga durante 30 segundos. Esto ayudará
a enjuagar las partes internas de la cafetera.
8. Una vez que la espumadera se enfríe, retire y enjuague el
cobertor de la espumadera. El cobertor de la espumadera es la
pieza de goma negra en la punta de la espumadera. Basta con tirar
de la parte inferior para quitar.
9. Limpie la espumadera con un paño húmedo y enjuague el
8
cobertor.
PRECAUCIÓN: Para protegerse contra descargas
eléctricas, no sumerja el cable, el enchufe o la cafeteria en
agua u otros líquidos.
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