Vor Der Ersten Verwendung - Moulinex HV6 MINCE & CHOP Manual De Instrucciones

ACHTUNG: Die Sicherheitshinweise sind Teil des Gerätes. Bitte lesen Sie die
Anweisungen und Sicherheitshinweise vor der Inbetriebnahme des Gerätes
aufmerksam durch. Bewahren Sie sie auf, damit Sie sie bei Bedarf schnell zur
Hand nehmen können.
BESCHREIBUNG
A Abnehmbarer Fleischwolf-Vorsatz
A1 Aluminiumgehäuse
A2 Förderschnecke
A3 Selbstschärfende Kreuzmesser
A4 Lochscheiben (je nach Modell)
A4a Lochscheibe mit kleinen Löchern
(3 mm) sehr feines Hackfleisch
A4b Lochscheibe mit mittelgroßen
Löchern (4,7 mm) feines Hackfleisch
A4c Lochscheibe mit großen Löchern
(7,5 mm) grobes Hackfleisch
A5 Aluminium-Mutter Verschlussring
B Abnehmbarer Trichter
DE

VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

• Reinigen Sie sämtliche Zubehörteile mit Seifenwasser. Trocknen Sie die Teile unmittelbar
nach dem Spülen sorgfältig ab.
• Die Lochscheibe und das Messer müssen gefettet bleiben. Fetten Sie diese mit Öl ein.
• Betätigen Sie den Fleischwolf nicht, wenn dieser leer ist und Sie die Lochscheiben noch
nicht mit Öl eingefettet haben.
Verwendung: Fleischwolf-Vorsatz (siehe Abb. 1 bis 5)
• Bereiten Sie das zu behandelnde Fleisch vor und entfernen Sie die Knochen, den Knorpel
und die Sehnen. Schneiden Sie das Fleisch in Würfel (ungefähr 2 cm x 2 cm).
• Drücken Sie das Fleisch nie mit den Fingern oder einem anderen Gegenstand in den
Trichter.
Tipp: Nach dem Zerkleinern des Fleisches können Sie einige Brotstücke im Fleischwolf
zermahlen, um die Reststücke herauszupressen.
Wurst-Aufsatz (siehe Abb. 6 bis 11)
Wichtig: Dieses Zubehör darf erst verwendet werden, wenn das Fleisch bereits zerhackt,
gewürzt und sorgfältig vermischt wurde.
• Nachdem Sie die Wursthülle in lauwarmes Wasser getaucht haben, um deren Elastizität
zu gewährleisten, schieben Sie diese bis auf ein 5 cm langes Stück über das Wurstfüllrohr
(verschließen Sie das überstehende Stück durch einen Knoten). Nehmen Sie das Gerät in
Betrieb, geben Sie das Brät in den Trichter und geben Sie weiter Fleisch hinzu, bis die
Wursthülle ganz aufgefüllt ist.
Hinweis: Diese Arbeit kann leichter durch zwei Personen verrichtet werden, wobei eine
sich um das Nachfüllen mit Brät und die andere um das Auffüllen der Wursthülle
kümmert.
• Bestimmen Sie die Wurstlänge und unterteilen Sie die Wursthülle, indem Sie diese an der
gewünschten Stelle abklemmen und drehen.
20
C Fleisch-Stopfer
D An/Aus-Taste
E Motorblock
F Wurstfüllrohr
G KEBBE-Aufsatz
G1 Gewindeaufsatz
G2 Ring
H Mini-Aufsatz
H1 Antrieb
H2 Behälter
H3 Messer
H4 Deckel