STIL 4711 Instrucciones página 4

INSTRUCCIONES 4711 (ES)
Introducir la pila AAA 1.5V en la parte posterior.
Encender el termómetro (ON).
Para cambiar de modo: seleccionar TIMER para el temporizador y TEMP para el
termómetro
Temporizador 100 MIN
La pantalla indica los minutos (MIN) y los segundos (SEC). Para ajustar los minutos,
pulsar . Para ajustar los segundos, pulsar
Para detener y reiniciar el temporizador, pulsar
Para restablecer el temporizador, pulsar simultáneamente
Función cronómetro: pulsar para iniciar y detener
Funcionamiento del termómetro para carne
Temperatura de uso: -25+250°C
Pulsar para seleccionar Celsius o Fahrenheit.
Para ajustar la temperatura de alarma para la cocción, pulsar
Pinchar la sonda en la carne que se vaya a cocinar. La temperatura de la carne se
muestra a la izquierda de la pantalla. Cuando el alimento alcanza la temperatura
seleccionada, suena el termómetro.
Tener en cuenta
El temporizador solo puede mostrar 99 minutos y 59 segundos. La temperatura
máxima del termómetro de carne es de 250°C (482°F).
El temporizador se puede iniciar aunque no se haya establecido tiempo (pulsar
Cuando llega al máximo, se reinicia.
.
.
y .
o .
).
254 rue Foch Vaux-le-Pénil - FRANCE
Indicaciones de cocción de las carnes y el foie gras
Carne Cocción interior
Poco hecha
Rosada
Buey Al punto
Muy hecha
Picada
Al punto o picada
Cerdo
Muy hecha
Jamón
Completamente cocinada
(precocinado)
Jamón (crudo) Completamente cocinada
Poco hecha
Rosada
Cordero
Al punto o picada
Muy hecha
Completamente cocinada
Aves Cortes
Picada
Pechuga de
Completamente cocinada
pollo
Cría o picada
Caza
Caza silvestre
Poco hecha
Rosada
Ternera
Al punto o picada
Muy hecha
Foie gras rosado
Foie gras
Foie gras cocinado
Temperatura
interior
de la carne
63° C
68° C
71° C
77° C
70° C
71° C
77° C
64° C
71° C
63° C
68° C
71° C
77° C
82° - 85° C
77° C
74° C
77° C
70° C
77° C
63° C
68° C
70° C
77° C
56° - 58° C
65° - 68° C