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ES
SUSTITUIR EL CABLE DE CORTE
1.
Dale la vuelta al Parmesan Pro.
2.
Gira la arandela negra situada alrededor del tubo de metal, hasta que el hueco quede al ras del
tornillo (¡no gires el tornillo como tal!). Haz lo mismo en el lado contrario.
3.
Retira el alambre.
4.
Perfora el nuevo alambre desde la parte superior de la máquina con un lado del alambre a cada
lado del hueco.
5.
Asegura el ojal del alambre al tornillo.
6.
Gira la anilla de tal forma que el alambre queda sujeto. Haz lo mismo en el lado contrario.
LIMPIAR
•
Limpia Parmesan Pro a diario, al acabar de utilizarlo.
•
También es necesario limpiar Parmesan Pro, antes de cambiar de tipo de queso, para evitar
infecciones cruzadas.
•
Utiliza agua caliente, un cepillo suave y un producto de limpieza neutro, como jabón ecológico
o lavavajillas, para la limpieza de Parmesan Pro.
•
Procura que el agua no supere los 70°C, para evitar daños en las partes de plástico.
•
Para la limpieza, no utilices nunca cepillos duros, materiales que rayen, productos que tengan
cloro, desinfectantes o agresivos.
•
Aclara Parmesan Pro con agua limpia. Seca bien la máquina, para evitar los daños de las partes
por polvo y humedad.
ADVERTENCIAS
•
Parmesan Pro sirve exclusivamente para el corte de parmesan.
•
Lleva siempre unas gafas de seguridad mientras cortas el queso.
•
Haz siempre una muesca en la corteza del queso, a lo largo de toda su longitud.
•
Corta siempre el queso con un alambre recto. Si hay una torcedura en el alambre, antes que
nada reemplázalo por un alambre nuevo.
•
Coloca un paño sobre el queso y el alambre de corte para evitar que el alambre pueda dañar a
su usuario en caso de rotura.
•
No te inclines sobre el queso mientras hagas fuerza al cortar.
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