Preparación; Limpieza Y Mantenimiento - Proline IC15 Manual De Instrucciones

RECETAS
Helado de Plátano
INGREDIENTES:
• 1 plátano grande maduro
• 200 ml leche desnatada
• 100 ml nata para montar
• 50 g azúcar glas
PREPARACIÓN:
1. Triture el plátano.
2. Monte la nata.
3. Mezcle el plátano triturado correctamente con los otros ingredientes y añada la nata montada para conseguir una mezcla homogénea.
4. Añada la mezcla al recipiente interior y permita que se congele hasta conseguir la consistencia deseada.
Helado de Vainilla
INGREDIENTES:
• 2 yemas de huevo
• 200 ml leche desnatada
• 200 ml nata para montar
• 50 g azúcar glas
• 1-2 sobres de azúcar vainillado
PREPARACIÓN:
1. Bata las yemas de huevo con el azúcar glas y el azúcar vainillado hasta que la mezcla adquiera un color claro.
2. Añada leche fría.
3. Monte la nata.
4. Añada la nata montada a la mezcla de ingredientes y revuelva hasta conseguir una mezcla homogénea.
5. Añada la mezcla en el recipiente interior y permita que se congele hasta conseguir la consistencia deseada.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Advertencia: Antes de limpiar el aparato debe apagarlo y desenchufarlo.
Abra la tapa girándola en el sentido contrario a las agujas del reloj.
Retire la pala del eje y extraiga el eje de la tapa.
Para desmontar el motor de la tapa, debe presionar levemente de los clips del motor.
Limpie el motor con un paño ligeramente húmedo. Séquelo por complete. No lo
debe sumergir en agua ni otro tipo de líquido.
Limpie las otras piezas en agua templada con jabón y enjuáguelas abundantemente.
Antes de volver a montar el aparato, debe secarlo por completo con un paño seco.
No utilice ninguna sustancia química de limpieza ni productos abrasivos.
Las superficies en contacto con alimentos se deben limpiar para evitar la contaminación
cruzada entre distintos tipos de alimentos, a la hora de limpiar superficies en contacto
con alimentos se recomienda utilizar agua limpia templada con un detergente suave.
Para evitar la posibilidad de sufrir una intoxicación alimentaria/contaminación cruzada
siempre se deben adoptar medidas correctas de higiene con los alimentos.
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