de cocción en curso, lleve a cabo los siguientes pasos:
1. Llene el depósito hasta su nivel máximo con vinagre blanco (no vinagre de vino).
IMPORTANTE: no utilice ningún otro químico o líquido comercial para eliminar las
incrustaciones.
2. Conecte la ficha de alimentación en su tomacorriente. La bandeja colectora
de líquidos, las bandejas de cocción y la tapa deben estar colocadas en su lugar
durante este procedimiento.
3. Ajuste el temporizador en 25 minutos para iniciar la vaporización.
ADVERTENCIA: si el vinagre blanco comienza a hervir y rebasa los bordes de
la base, apague el equipo y desconecte los cables de alimentación eléctrica.
Reduzca la cantidad de vinagre blanco.
4. Cuando finalice el temporizador, desenchufe la unidad y permita que se enfríe
antes de retirar el vinagre.
5. Enjuague el depósito de agua varias veces con agua fría.
VEGETAL
TIPO
Frescos
Alcauciles
Frescos
Espárragos
Congelados
(Verdes)
Fresco
Brócoli
Congelado
Zanahoria
Fresca
(rebanada)
Fresco
Coliflor
Congelado
Frescas
Espinacas
Congeladas
Chauchas
Frescas
Frescas
Arvejas
Congeladas
Papas,
Frescas
Batatas
TIPO
ALIMENTO
Filet
Pollo
deshuesado,
Mixto
Lomo de cerdo,
Cerdo
filet, costillitas de
cerdo o churrasco
Rebanadas de
Carne
vacío, lomo o
vacuna
churrascos
PESO/CANTIDAD
CONDIMENTO
DE PIEZAS
SUGERIDO
3 medianos
Estragón
400g
Jugo de limón
400g
Hojas de laurel
400g
Ají molido
400g
Estragón
400g
Romero
400g
Albahaca
400g
Estragón
250g
250g
Semillas de comino
400g
Semillas de eneldo
400g
Albahaca
400g
Cebollín
400g
PESO/CANTIDAD
DE PIEZAS
250gr (4 piezas)
450gr
400gr. (4 piezas
de 2,5 cm de grosor)
250gr.
TIEMPO DE COCCIÓN
(Minutos)
Ajo
45-50
Eneldo
13-15
16-18
Tomillo
Ajo
16-18
15-18
Anís
20-22
Menta
Eneldo
16-18
18-20
Tomillo
18-20
Ajo
18-20
10-12
15-18
Menta
20-22
Eneldo
CONDIMENTO
TIEMPO DE COCCIÓN
SUGERIDO
Curry
Romero
Tomillo
Curry
Jugo de limón
Tomillo
Curry
14
Ají molido
tomillo
RECOMENDACIONES
Corte la base
Coloque los espárragos
cruzados para
permitir que el vapor circule
Revuelva dándolas
vuelta durante la cocción
Revuelva dándolas
vuelta durante la cocción
8-10
Revuelva dándolas
vuelta durante la cocción
Revuelva dándolas
vuelta durante la cocción
Revuelva dándolas
vuelta durante la cocción
RECOMENDACIONES
(Minutos)
12-15
Retire toda la grasa
30-35
5-10
Retire toda la grasa
8-10
Retire toda la grasa
-
-