Filetes De Salmón Con Hinojo; Ensalada De Brócoli Y Zanahoria - ATMA VA8131E Manual De Instrucciones

• Sal, pimienta
• Manteca
Paso a paso
1. Echar el arroz y el agua en el recipiente para arroz. Llene el depósito de agua
hasta el nivel máximo y cocinar durante 25 minutos.
2. Lavar los pimientos. Cortar la parte superior y quitar las semillas.
3. Triturar las arvejas hasta obtener un puré.
4. Picar el ajo y mezclar con el puré de arvejas y el maíz amarillo.
5. Añadir la mezcla del puré y las arvejas al arroz cocido al vapor, mezclarlo bien y
condimentar a gusto. Rellenar los pimientos con la mezcla.
6. Poner encima de cada pimiento relleno un poco de manteca.
7. Finalmente colocar los pimientos rellenos dentro del recipiente vaporizador.
Llene el depósito de agua hasta el nivel máximo y cocinarlos durante unos 20
minutos.
Nota: puede acompañar los pimientos rellenos con salsa de tomate.
FILETES DE SALMÓN CON HINOJO
Ingredientes:
• 4 filetes de salmón
• 2 cdas. semillas de hinojo
• 1/4 taza de manteca
• Sal y pimienta a gusto
• Jugo de limón a gusto
Paso a paso
1. Salpimentar los filetes de salmón con sal y pimienta. Espolvorear con hinojo y
colocar dentro del recipiente vaporizador. Llene el depósito de agua hasta el nivel
máximo y cocinar durante 10 a 15 minutos.
2. Por otro lado, derretir la manteca y agregar el jugo de limón. Reservar.
3. Retire con cuidado la piel del salmón cocido.
4. Sirva bañado con la manteca derretida y el jugo de limón.
ENSALADA DE BRÓCOLI Y ZANAHORIA
Ingredientes:
• 2 tazas de flores de brócoli
• 2 zanahorias
• 1 papa
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