Benutzung Der Induktion/Wok; Stillstandzeiten - KBS NI74TED Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

• Überwachen Sie das Gerät während des
Betriebs.
• Schließen Sie bei Defekten oder Be-
triebsstörungen
und/oder unterbrechen Sie die Stromver-
sorgung am Hauptschalter, die beide dem
Gerät vorgeschaltet sind.
• Beachten Sie bei der Reinigung die im Ka-
pitel „REINIGUNGSANWEISUNGEN" en-
thaltenen Angaben.
• Bewahren Sie keine entflammbaren Stoffe
in der Nähe des Gerätes auf. BRANDGE-
FAHR.
• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen
Belüftungsschlitze und Auslassöffnungen
nicht.
• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderun-
gen an den Geräteteilen vor.
• Benutzen Sie das Gerät nicht ohne die
vorgeschriebenen Filter.
• Wenn die Glaskeramikplatte Risse oder
Sprünge aufweist, darf der Induktionsherd
nicht mehr benutzt werden. Eine Be-
nutzung unter diesen Bedingungen ist
gefährlich.
• Infolge der Wärmeübertragung vom Topf
ist die Glaskeramikplatte nach jedem Gar-
vorgang sehr heiß und darf daher nicht
berührt werden (Verbrennungsgefahr).
• Legen
Sie keine
(Küchenutensilien, Messer usw.) in der
Nähe der Kochzonen ab, da sie sich rasch
erhitzen können.
• Falls Sie während der Benutzung Ringe,
Uhren u.ä. tragen, beachten Sie, dass
sich diese erhitzen können, wenn sie der
Kochzone zu nahe kommen.
• Die Benutzer müssen über die potenzielle
Gefahr für Träger von Herzschrittmachern
oder Metallprothesen informiert sein.
• Es
wird empfohlen
Schutzausrüstung zu verwenden, da es
unter Umständen zum Verschütten sehr
heißer Speisen kommen kann.
• Während des Betriebs des Geräts besteht
die Möglichkeit, dass der umliegende
Fußboden rutschig ist. Seien Sie vorsich-
den Gasabsperrhahn
Metallgegenstände
persönliche
tig und benutzen Sie geeignete Hilfsmittel,
um nicht zu stürzen.
• Seien Sie vorsichtig bei der Handhabung
des Zubehörs (z. B. Töpfe) und bewegli-
cher Geräteteile, nehmen Sie eine kor-
rekte Haltung ein.
• Dieser Gerätetyp ist für den Einsatz im
gewerblichen Bereich bestimmt, wie zum
Beispiel in Restaurantküchen, Kantinen,
Krankenhäusern, sowie auch in Bäckere-
ien, Metzgereien usw. Er ist jedoch nicht
für die kontinuierliche Speisenproduktion
in großen Mengen bestimmt.

BENUTZUNG DER INDUKTION/WOK

BEDIENUNGSHINWEISE
• Das Gerät ist zum Garen von Lebensmitteln in Töpfen und
Pfannen bestimmt.
• Verwenden Sie Töpfe mit flachem Boden. Die Wok-Kochzo-
ne ist speziell für Wok-Pfannen geeignet.
• Lassen Sie die Kochplatten nicht ohne oder mit leerem Topf
eingeschaltet.
• Gießen Sie keine kalte Flüssigkeiten über die heiße Platte.
• Das Induktionskochfeld (aus Glaskeramik) ist sofort gebrau-
chsbereit, ein Vorwärmen ist nicht notwendig.
• Verwenden Sie keine metallbeschichteten Aluminiumtöpfe
mit offenem Rand.
• Mit ungeeigneten Materialien funktioniert dieses Heizsystem
nicht. Nämlich: Nickelchrom-Edelstahl, Aluminium, Kupfer,
Messing, Glas, Porzellan.
• Töpfe mit kleinerem Durchmesser als 12 cm werden vom
System nicht erkannt und die Beheizung wird nicht aktiviert.
• Für eine effiziente Nutzung der Beheizung wird empfohlen,
Töpfe mit einem Durchmesser von höchstens 28 cm zu
verwenden.
• Lassen Sie die Kochplatte nicht ohne oder mit leerem Topf
eingeschaltet.
• Gehen Sie beim Verschieben der Töpfe vorsichtig vor. Even-
tuelle Stöße können das Glaskeramikfeld beschädigen.
• Stellen Sie das Kochgeschirr immer in die Mitte der Kochzo-
ne.
• Wir empfehlen die Verwendung von speziellem in-
duktionsgeeignetem Kochgeschirr. Achten Sie auf die Qua-
lität des Kochgeschirrs.
EIN- UND AUSSCHALTEN DER BEHEIZUNG
Der Bedienknebel für die Inbetriebsetzung der Induktionsele-
mente hat folgende Betriebsstellungen:
0 Aus
1 Mindesttemperatur
2÷5 Mittlere Temperaturen
6 Höchsttemperatur

14 STILLSTANDZEITEN

Gehen Sie vor einer geplanten Stillstandzeit des Geräts wie
folgt vor:
• Reinigen Sie das Gerät gründlich.
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