Prima accensione
Nelle prime ore di utilizzo, le zone di cottura possono emanare un odore sgradevole. È un fenomeno normale per i
dispositivi nuovi.
X Accertarsi che il locale di utilizzo sia ben ventilato.
Funzionamento
Livelli di potenza
Livello di
potenza Metodo di cottura
1
Sciogliere, riscaldare leggermente
2
Sciogliere, riscaldare leggermente
3
Far rinvenire
4
Cottura prolungata, ridurre, stufare
5
Cottura prolungata, ridurre, stufare
6
Cottura prolungata, brasare
7
Frittura leggera
8
Frittura, frittura in olio abbondante
9
Frittura rapida ad alta temperatura
P
Riscaldamento rapido
100
Da usare per
Burro, cioccolata, gelatina, salse
Burro, cioccolata, gelatina, salse
Riso
Verdure, patate, salse, frutta, pesce
Verdure, patate, salse, frutta, pesce
Pasta, minestra, carne brasata
Rösti (frittelle di patata), omelette, pietanze
impanate e fritte, salsicce
Carne, patatine fritte
Bistecca
Bollitura acqua