RECEPT OCH TIPS
Cappuccino
Brygg en espresso i en
cappuccinokopp och
tillsätt varmt mjölkskum.
Tillsätt socker och strö
över kakaopulver om så
önskas.
Proportioner:
2
⁄
varmt mjölkskum
3
1
⁄
espresso
3
•Rekommenderas med
Ristretto, Arpeggio eller
Decaffeinato Intenso.
Aeroccino+_Zone2_1207.indd 50
Aeroccino+_Zone2_1207.indd 50
Caffe Latte
Gör en lungo i ett högt
glas och tillsätt varm
mjölk.
Sockra efter behag.
Proportioner:
1
⁄
varm mjölk
2
1
⁄
lungo
2
•Rekommenderas med
Vivalto eller Decaffeinato
Lungo.
Latte Macchiato
Fyll ett högt glas med
varmt mjölkskum. Gör
en espresso och häll
den sakta längs glasets
insida så att kaffets färg
sakta ändras och du får
en treskiktseffekt (varm
mjölk längst ned, kaffe
i mitten och mjölkskum
längst upp).
Proportioner:
2
⁄
varmt mjölkskum
3
1
⁄
espresso
3
•Rekommenderas med
Ristretto, Arpeggio eller
Decaffeinato Intenso.
Is-cappuccino
Gör en lungo och häll den
i ett stort glas med socker
och fyra till fem krossade
isbitar. Skumma mjölk i
Aeroccinon. Lägg försiktigt
på tre till fyra matskedar
skummad mjölk ovanpå
kaffet. Strö på kanel,
muskot eller kakaopulver
om så önskas.
Proportioner:
1
⁄
kallt mjölkskum
2
1
⁄
lungo
2
•Rekommenderas med
Vivalto eller Decaffeinato
Lungo.
20.12.2007 14:39:54 Uhr
20.12.2007 14:39:54 Uhr