Antes Da Primeira Utilização; Preparação Pobre Em Acrilamida - Silvercrest SKF 2800 B3 Instrucciones De Uso

Freidora con tecnología de zona fría
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  • MEXICANO, página 122
Antes da primeira utilização
1) Antes de utilizar a fritadeira pela primeira vez, lave bem cada uma das
peças e seque-as cuidadosamente (ver capítulo "Limpeza e conservação").
2) Retire o temporizador
3) Remova a tira de isolamento do compartimento das pilhas.
4) Volte a inserir o temporizador
NOTA
Se não for possível retirar a tira de isolamento do compartimento das pilhas,
abra o compartimento das pilhas, retire a pilha e remova depois a tira de
isolamento.
Coloque a pilha no compartimento das pilhas de acordo com a polaridade,
indicada na tampa do compartimento das pilhas, e coloque a tampa do
compartimento das pilhas.
Preparação pobre em acrilamida
A acrilamida é uma substância cancerígena que se forma mais acentuadamente
ao fritar alimentos com um elevado teor de amido, através de reações com ami-
noácidos. A formação de acrilamida aumenta significativamente a temperaturas
superiores a 175 °C.
Por esta razão, não frite alimentos amiláceos, como por exemplo batatas fritas,
a uma temperatura superior a 170 ˚C. O alimento deverá ser frito apenas até
ficar amarelo dourado em vez de escuro ou castanho. Só assim consegue uma
preparação pobre em acrilamida.
Fritar
Para utilização nesta fritadeira aconselhamos óleo ou gordura líquida de fritura.
Também pode utilizar gordura sólida. Para tal, leia o capítulo "Gordura sólida
para fritar".
Preparações
1) Coloque o aparelho numa superfície horizontal, plana, estável e resistente
ao calor.
NOTA
Se pretender colocar a fritadeira em cima do fogão, por baixo do exaustor,
certifique-se de que o fogão se encontra desligado.
2) Desenrole completamente o cabo de rede do dispositivo de enrolamento do
cabo
3) Abra a tampa do aparelho
tampa
SKF 2800 B3
para fora da fritadeira.
.
. A tampa do aparelho
no entalhe da fritadeira.
, pressionando o botão de desbloqueio da
abre-se.
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PT

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