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Opciones para los rellenos
La cantidad total del relleno no debe de ser más que ½ taza para evitar el sobrellenado.
Las carnes
Tiene que cocinar las carnes crudas y congeladas antes de agregarlas al wafle. Puede usar el tocino, el tocino canadiense, las tiras de
pollo, el jamón, el peperoni, el cerdo rallado o las salchichas.
Los quesos
Los quesos americano, cheddar, feta, Monterey Jack, mozzarella, provolone, picantes y suecos combinan bien con los wafles.
Las frutas
Tiene que descongelar y escurrir las frutas congeladas y escurrir las frutas enlatadas antes de agregarlas al wafle. Puede usar las
rebanadas de manzanas, plátanos, melocotones, piñas y fresas; las bayas como moras, arándanos y frambuesas; los rellenos para tortas;
los arándanos rojos secos; o los pasos de uva.
Las verduras
Tiene que descongelar y escurrir las verduras congeladas y escurrir las verduras enlatadas antes de agregarlas al wafle. Puede usar las
rebanadas de avocados, aceitunas, cebolletas o pepperoncini; los pimientos rojos o verdes picados; el cilantro; o las hojas de espinaca.
Las golosinas
Las chispas del chocolate, los trozos de chocolate cubiertos con dulces, las barritas de turrón de cacahuete y caramelo cubiertas en
chocolate, las tazas de crema de maní y chocolate, las barritas de caramelos ingleses, los dulces molidos de menta acaramelada, las
gomitas y gotas de chicle, los trozos de caramelo o las malvaviscos son buenas adiciones para wafles dulces.
Variedad del wafle
Wafles sabrosos
Con pollo
Buñuelos de maíz
Mediterráneos
Como pizza
Con espinaca y alcachofa
Reuben
Wafles para el desayuno
Con avocados
Clásicos
Wafles con frutas
Con plátanos y pacanas
Bayas triples
Wafles dulces
Torta de cerezas
Torta de melocotones
S'mores
Torta de queso
* Véase la receta de la página 5. Puede usar una mezcla comercial para panqueques o wafles también.
**Mallo Cup es una marca registrada de The Boyer Candy Company, Inc. Presto no es asociado con esta compañía.
Tabla de ideas para wafles llenados (
La masa que puede usar
Wafles clásicos*
Wafles de fécula de maíz, queso y chiles
(véase a la página 5 para la receta)
Wafles clásicos* con 1 cucharadita de
especias italianas a cada tanda
Wafles clásicos* con 1 cucharadita de
especias italianas a cada tanda
Wafles clásicos*
Wafles clásicos* con 1 cucharadita de
alcaravea a cada tanda
Mezcla comercial multiuso
Mezcla comercial multiuso
Wafles clásicos* o Wafles con pacanas
(véase a la página 5 para la receta)
Wafles clásicos* o Wafles con pacanas
(véase a la página 5 para la receta)
Wafles clásicos*
Wafles clásicos* con 1 cucharadita de
canela a cada tanda
Wafles clásicos*
Masa para torta chocolate de queso
cocina de 7 a 8 minutos)
Rellenos para el wafle
Una capa de tiras cocinadas de pollo
½ taza de maíz estilo Southwest, algunas rebanas
de jalapeños, 2 cucharadas de salsa
Una sola capa de cada una: hojas de espinaca,
tiras tostadas de pimientos rojos, aceitunas
rebanadas, 3 cucharadas de migas de queso feta
8 rebanadas de peperoni, 2 rebanadas de queso
mozzarella, 2 cucharadas de salsa para pizza
⅓ taza de salsa para meter con espinaca y
alcachofa, 2 rebanadas de queso mozzarella
2 rebanadas de queso sueco, 2 rebanadas de carne
de res en conserva, ¼ taza de chucrut escurrido
1 huevo revuelto, 2 rebanadas de queso picante,
5 rebanadas de avocado
1 huevo revuelto, 2 rebanadas de queso cheddar,
2 medallones de salchichas
2 cucharadas de nueces picados, ½ taza de
plátanos rebanados
½ taza de bayas mezcladas, frescas o congeladas
(descongeladas) (arándanos, frambuesas, moras)
½ taza de relleno de cerezas
½ taza de relleno de melocotones
2 dulces Mallo Cups** en trozos y
1 galleta graham en trozos
¼ taza de relleno refrigerado para torta de queso
sin hornear, 2 cucharadas de nueces picados,
2 cucharadas de chispas de chocolate
4
Guarniciones
Miel o almíbar de arce
Relleno mil islas
Nata batida
Nata batida
Salsa de caramelo
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