Philips Cucina HR7633 Instrucciones De Uso página 40

ESPAÑOL
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Ingredientes Canti Posici
dad ón de
máxi veloci
ma dad /
Acces
orio
Pasta (Con 300 g 2 / {
levadura) - de
Amasado harina
2 / S
Claras de 4
huevo - claras
Emulsionado de
huevo
P / P
Fruta (Por 500 g
ejemplo,
manzanas,
plátanos)
Picado / Hacer
puré
Hierbas (Por Mínim Min.
ejemplo, o 75 g 75 g
perejil) -
Picado
Procedimiento Aplicaciones
Mezclen primero la levadura, Delicioso pan.
leche caliente y un poco de
azúcar en una cazuela
separada. Pongan todos los
ingredientes en el recipiente y
amasen la pasta hasta que deje
de pegarse al recipiente (Tarda
aproximadamente 1 minuto).
Dejen que suba durante 30
minutos.
Usen claras de huevo a Pudings,
temperatura ambiente. Nota : soufflés,
Usen, al menos, 2 claras de merengues.
huevo.
Consejo : Añadan un poco de Salsas,
zumo de limón para evitar que compotas,
la fruta se decolore. Añadan un pudings,
poco de líquido para obtener comida para
un suave puré. bebés.
Laven y sequen las hierbas Salsas, sopas,
antes de picarlas. guarniciones,
mantequilla de
hierbas.
Ingredientes Canti Posici Procedimiento
dad ón de
máxi veloci
ma dad /
Acces
orio
Mayonesa - 3 1-2 / Usen todos los ingredientes a
S
Emulsionado huevo temperatura ambiente. Nota :
s Usen, al menos, un huevo
grande, dos huevos pequeños
o dos yemas de huevo. Pongan
el huevo y un poquito de
vinagre en el recipiente y
añadan el aceite poco a poco.
Carnes, 300 g Min. Primero quiten los nervios y los
pescados, 75 g huesos (Espinas). Corten la
carnes de ave carne a cubos de 3 cm. Usen la
(Carne magra posición "Turbo" (Pulse) para
/ entreverada) obtener un picado grueso.
- Picado
2 / P
Mezcla (Pastel) 3 Ingredientes a temperatura
- Mezclado huevo ambiente. Mezclen la
s mantequilla blanda y el azúcar
hasta que la mezcla quede
suave y cremosa. Añadan,
entonces, la leche, los huevos y
la harina.
Frutos secos - 250 g Min. Usen la posición "Turbo"
Picado 75 g (Pulse) para un picado grueso
o la máxima velocidad para un
picado fino.
Aplicaciones
Ensaladas,
guarniciones y
salsas para
barbacoa.
Bistecs
tártaros,
hamburguesas,
albóndigas de
pescado, carne
picada.
Diversos
pasteles.
Ensaladas,
panes, pasta
de almendras,
pudings.