Adler europe AD 4222 Manual De Uso página 88

go zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
- montaż trzepaczek ze stali nierdzewnej (7) lub plastikowych trzepaczek wewnątrz głowicy (8) - patrz rysunek 3. Wciśnij czarną
plastikową część z 2 metalowymi bolcami (12) wewnątrz głowicy (8), aby usłyszeć „klik". Wewnątrz zmontowanej głowicy (8) włożyć koło
zębate (13) pomiędzy dwa metalowe bolce. Następnie wbij na obu metalowych bolcach dwa plastikowe ubijaki (6) lub dwie trzepaczki ze
stali nierdzewnej (7). Upewnij się, że zęby koła zębatego (13) znajdują się pomiędzy zębami trzepaczki ze stali nierdzewnej (7) lub zębami
plastikowych ubijaków (6). W celu demontażu głowicy (8) odciągnij obudowę głowicy (8) na dłuższych bokach.
- skrobak – patrz rysunek 4. Końcówki silikonowego skrobaka należy wbić w ramię skrobaka (9) poprzez wciśnięcie. Zwróć uwagę na
umieszczenie we właściwej pozycji dwóch zewnętrznych silikonowych skrobaków (9A) i jednego wewnętrznego silikonowego skrobaka
(9B). Proszę nie pomylić montażu.
- montaż głowicy (8) w ramieniu skrobaka (9) – patrz rysunek 5. Na ramieniu skrobaka (9) znajdują się dwa wystające zatrzaski (14), które
powinny zatrzasnąć po włożeniu głowicy (8). Aby zdjąć głowicę (8) odciągnij oba zatrzaski (14). Skrobaki (9A, 9B) zagarniają ciasto ze
ścianek miski (3) do jej wnętrza umożliwiając dokładne wymianie wszystkich składników w takim samym stopniu.
2. Jeżeli zmontowałeś już części z punktu 1., włóż wał napędowy (2) do wnętrza misy (3) – patrz rysunek 1. Należy przekręcić w prawo
wał napędowy (2). Po zakończeniu pracy w celu łatwego czyszczenia misy przekręć w lewo wał napędowy (2), aby oddzielić go od miski
(3).
Zastosowanie
1. Włóż hak do ciasta (10) lub trzepaczki ze stali nierdzewnej (7) lub plastikowe ubijaki (6) do miski na górze wałka napędowego (2).
Upewnić się, że koło zębate (13) zazębia się z wałem napędowym. Spójrz na rysunek B, rycina 6.
2. Dodaj składniki do miski (3) i umieść pokrywkę z pierścieniem zapobiegającym rozpryskiwaniu (4), a następnie pokrywkę górną (5).
Spójrz na rysunek B, rycina 6.
3. Umieść jednostkę silnikową (1) na stabilnej, płaskiej powierzchni.
4. Umieść miskę (3) na jednostce silnikowej (1). Spójrz na rysunek B rycina 7. Podłącz urządzenie.
5. Obróć pokrętło (15). Prędkość 1 oznacza wolne obroty, prędkość 6 oznacza prędkość maksymalną. Na początku przekręć pokrętło (15)
na niższą prędkość, następnie wyreguluj prędkość zgodnie z przepisem. Aby wyłączyć urządzenie, przekręć pokrętło do pozycji „0". Litera
„P" oznacza działanie impulsowe. Pozwala to silnikowi pracować z maksymalną prędkością obrotową w czasie, gdy pokrętło jest trzymane
w pozycji Pulse.
6. Trzepaczki ze stali nierdzewnej (7) ze skrobakiem (9) i miską do mieszania (3) są przeznaczone do bardzo lekkich substancji, takich jak
śmietana, białka jajek, sosy i lekkie ciasta, które są wystarczająco rzadkie aby je nalewać. Do mieszania białek używaj prędkości 5-6
przez 1,5 minuty. Należy użyć więcej niż 3 jaj. Do mieszania gotowanego mięsa z kurczaka używaj prędkości 3-6 przez 2 minuty. Waga
mięsa powinna wynosić 500-1000g.
7. Hak do ciasta (10) i miska (3) są przeznaczone do wyrabiania ciasta drożdżowego oraz do mieszania ciasta na ciastka, kruchego i
innego ciężkiego ciasta. Hak do ciasta (10) powinien być stosowany również przy dodawaniu do ciasta orzechów, kawałków czekolady,
bakalii, twardego masła lub tłuszczu piekarskiego, utwardzonego brązowego cukru itp. Do wyrabiania ciasta na bazie mąki stosować
prędkość 1-4 dla max. 10 minut.
8. Plastikowe ubijaki (6) ze skrobakiem (9) i miską (3) przeznaczone są do:
- masła, prędkość 3-4, czas max 5 minut; przy prędkości 5, czas 3 minuty. Zalecana ilość: 200-2000g.
- puree ziemniaczanego, prędkość 3-5, czas około 2 minut. Zalecana ilość: 300-5000g.
- sosu pomidorowego, prędkość 3-5, czas ok. 5 minut. Zalecana ilość: 300-3000g.
Powyższe dane dotyczące czasu mieszania mogą się różnić ze względu na rozbieżności w wielkości jaj, rodzajach mąki, procentowej
zawartości tłuszczu w śmietanie oraz z innych powodów mających zastosowanie na różnych rynkach żywności. Używaj swojego przepisu
z uwagą.
88