Rengjøring Og Vedlikehold - BREWFERM rvs 27 l Instrucciones De Uso

Bruke Brewferm elektrisk kjele
Drei termostaten [6] på Brewferm bryggekjele
medurs for å velge ønsket temperatur mellom
30 °C (ON) og 100 °C, eller drei den til maks-posisjon
for å velge kontinuerlig oppvarming. Indikatorlampen
[8] tennes når varmeelementet slås på.
Før bruk må du kontrollere at termostaten står i
[6] «OFF»-stilling. Fyll deretter kjelen og sett inn
støpselet. Deretter skrus termostaten opp til ønsket
temperatur. Varmeelementet slås på til ønsket
temperatur er nådd, og kjelen opprettholder
deretter denne temperaturen.
Kjelen er utstyrt med en alarmbryter [7]:
I posisjonen «ON»-stilling (I) høres en pipelyd fra
apparatet når innstilt temperatur er nådd. Lyden kan
slås av ved å sette alarmknappen i «OFF»-stilling (0).
Termostaten må være i «OFF»-stilling for at det skal
være mulig å slå av kjelen.
Kontinuerlig drift
Brewferm-kjelen kan også brukes med alarmbryteren
i «OFF»-stilling (0). I så fall holdes temperaturen innen
± 5 °C fra ønsket temperatur til kjelen blir slått av
ved at termostaten vris moturs til «OFF»-stilling.
Kontinuerlig oppvarming – fosskoking
For å oppnå fosskoking kan kontinuerlig varme
brukes ved å velge maks-stilling med termostaten.
Bryggetips
Under mesking varmer du opp en uensartet blanding av vann og malt. Derfor er det nødvendig å røre ofte
for å sikre jevn oppvarming. Temperatursensoren er plassert i bunnen av kjelen. Vi anbefaler å kontrollere
temperaturen på flere steder i mesken med et termometer.
Ikke bruk kuleventilen til å tappe ut mesken. Det fører til at den blir tett. Bruk kuleventilen kun til ren væske
(f.eks. vann, vørter ...).
For å unngå farlige situasjoner må apparatet kun repareres og strømkabelen kun skiftes av produsenten,
produsentens kundeservicerepresentant eller en annen kvalifisert person.
Reparasjoner som dekkes av garantien skal kun utføres av produsenten. Apparatet har 2 års garanti mot
produksjonsfeil. Apparatet samsvarer med EU-direktiv nr. 2006/23/EF og 2004/108/EF. Tekniske endringer
kan forekomme. Kasser emballasjen på riktig måte.
Første gangs bruk
Rengjør kjelen og lokket grundig før de brukes for
første gang. Kok om lag 5 liter vann i ca. 10 minutter.
Det kan komme litt lukt fra apparatet første gang det
brukes. Det er normalt.
Rengjøring og vedlikehold
• Det er svært viktig å rengjøre kjelen etter bruk.
Ingrediensene kan sette seg fast på metallet.
• Skyll apparatet og fyll det med 5–10 liter vann
med en temperatur på 60 °C i 15 minutter eller
mer. Vi anbefaler å bruke PBW fra Five Star eller
Chemipro OXI. Følg instruksjonene på etiketten
på vaskemiddelet.
• Ikke bruk skarpe metallredskaper til å fjerne
rester. Bruk en myk klut eller en myk skuresvamp
til å rengjøre innsiden av kjelen.
(Tips: Eddik kan være til hjelp.)
• Eventuelle merker etter vørterrester på bunnen
av kjelen må tørkes bort før den brukes igjen.
• Unngå å søle væske på de elektroniske delene
av apparatet.
19